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博士后
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数月前,星巴克在上海开了全球第二家烘焙工厂店,算是个大新闻了。紧接着不久,在西雅图总部,继国会山烘焙店之后,星巴克又在其位于南西雅图的总部办公楼下开放了全新的烘焙空间。也就是说,要想全方位感受咖啡文化和来自意大利高端烘焙品牌Princi的美味,直接去SODO就行!
除了各式咖啡豆可以一如既往地选择之外,这家Starbucks Reserve的特色有三:大小错落的会议室空间,装饰风格不一,但色调无一例外都是简洁明朗;巨大的玻璃隔窗直接展示Princi各类面包糕点的制作过程;店员时常穿梭在客人中间,态度友好,回答各类问题和提供咖啡服务。推荐品尝薄底披萨、芝士蛋糕和布朗尼,咖啡品类众多,大家可以尝试不同风味的豆子。
相比之下,国会山的工厂店因开张早和面积更大,所以游客众多,人一多就未免多少影响体验,难免有到此一游之感。总部的这家,空间相对小一些,设计感更强,最重要的是游人少而本地咖啡爱好者众多,随意聊天的时候,也能交流不同见解。店内高峰期一般是下班之后,错峰喝咖啡的话,建议下午四点之前,能找到更好或者更喜欢的位子。
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