【活动】北美吃货食材活动第三期鸡蛋

shucc · 发表于 2018-5-26 11:50:26

蔬菜大虾天妇罗
用鸡蛋和淀粉抓匀，然后把要炸的蔬菜和大虾依次在碗里面滚一圈。放鸡蛋的目的是为了炸出来更酥脆！我用的淀粉也是韩国超市买的专用的。除了做完之后身上会有味道，还是不错的。毕竟自己家做量足够呀

joanna6139 · 发表于 2018-5-27 10:41:01

赶个末班车鸡蛋卷
用料鸡蛋 3个敲碎入碗加1g淀粉打散好蛋液可以往里面加入切碎滴青葱胡萝卜还有海苔平底锅刷一层油倒入一半蛋液全程小火半熟时小心卷好不取出接着倒入另外一半蛋液依旧是半熟时卷好最后切块入盘即可

shucc · 发表于 2018-5-28 00:20:59

和面的时候加了2颗鸡蛋
可是………我又一次的把面包烤大了

shucc · 发表于 2018-5-28 00:22:05

红枣发糕
用酵母粉，鸡蛋和牛奶和面，不要太稀了然后上面点一颗红枣就可以了，放烤箱20分钟就搞定！

vanadium0618 · 发表于 2018-5-28 02:57:34

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