邱家：地道台湾小吃，黑胡椒铁板牛排，牛肉面，盐酥鸡等

洛杉矶福利君

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体验员：菇凉

洛杉矶可以说是我们吃货的天堂了，让我们的胃得到了满足。今天介绍的是一家道地的台湾餐馆，坐标位于罗兰岗，餐厅位置很好找，而且也有充足的停车位。



一从车里下来就看到了邱家两个大大的招牌，门口也贴着很多的广告招牌和图片，无不透露这是一家正宗的台湾餐馆。



餐馆里面大致都以暗红暗棕的主打色调，墙壁上也贴满了富有台湾街边夜市特色的墙纸，让整个餐馆看起来很温馨。餐厅里放着两个大大的饮料广告板，上面都是店家自己DIY手写和画的图，还别具一番生动形象。



一拿到菜单，里面成列了各式各样的菜品系列。有铁板类，便当类，小吃类等等，可以说选择品种非常丰富。



店家给我们精心的准备了一系列菜品让我们品尝。

黑胡椒铁板牛排

我最喜欢牛排配上黑椒汁，这是我的万年搭配！虽然是黑胡椒铁板牛排但是老板还是很细心的给备了蘑菇汁。



它家的牛排很新鲜，软嫩多汁，两面已经煎的香酥，吃上一口真的是肉汁四溢，口感爆棚。老板和我说它们对牛排煎的火候控制的很严格，都要恰到好处，这样才能做出最好的牛排。



牛排下面配有意面和甜玉米粒，叫上蘑菇汁之后更是增香提味，一口牛排一口意面，好不惬意。



招牌便当

真的好心水它们家的便当，这让我想起了初高中，每天拿餐盘打饭的时光！！！招牌便当里面配有鸡卷、香肠、烤鸡肉、肉燥，还有炖的酥软香口的牛肉，然后还有三个配菜，这三个配菜每天都会不同。



便当的米饭是肉燥米饭，香浓的肉末汤汁早已浸入米饭，所以吃起来会更好吃，这台湾香肠一定要配上蒜来食用，这可是地道的台湾吃法呢~ 最喜欢的就是便当里面的牛肉，真的是太入味了，软嫩多汁，而且口感非常好。





这样一份，可以说是满满的饱足感了，平常或者工作来一份，不仅可以管饱还可以吃到那么多不同的菜，而且还是荤素搭配，可以说是很好的均衡营养了。无论是摆盘还是配菜还是味道我都给打满分。

牛肉面

它们家的牛肉面用的牛肉是自己炖煮的牛腱肉，而且你们看这牛肉面的肉一大块一大块的，店家真良心。别看牛肉很大，但早已炖煮入味，带有牛筋的部位也是软糯香浓，喜欢吃牛肉面的小伙伴千万不能错过！



爱吃辣的同学们可以再搭配上它们家特制的牛肉面专用辣椒酱（牛肉配制的），有点甜甜辣辣的味道，超赞，吃起来的味道那叫一个赞！





炸臭豆腐

豆腐是本身带臭的那种，但不会很臭，豆腐炸的酥脆程度刚好，咬下去外酥里软，然后配上台式泡菜和酱汁。爱吃臭豆腐的可以尝尝。





无骨盐酥鸡

我最爱它家之一！！！一上来我就忍不住要对它下手啦，看起来就让人流口水。店家没有为了节约成本在外面裹很多粉，相反，我吃起来都没有粉的口感。炸到外酥里嫩，颜色金黄，里面的肉咬下去也是鲜嫩多汁，美味呀~





炸梅子地瓜

这个我最爱之二，强烈推荐大家一定要尝！！！你一定会跟我一样爱上它的，外面炸到酥脆里面的软软甜甜口感的地瓜上面撒了一些梅子粉，吃起来的口感酸酸甜甜，很开胃爽口，我和同行的小伙伴吃到停不下来，会上瘾。





椒盐鸡翅

老板一拿上来放桌上就闻到一股淡淡的椒盐香，上面的汁还清晰可见，吃起来的口感是外面酥脆，里面的肉多汁，一点不干。





大甲碳烤玉米

看起来鲜美多汁，咬下去也是一嘴的汁哈哈，玉米自带的甜水配上外面刷的酱汁，吃起来甜糯甜糯的，香香甜甜脆脆，很是好吃。





大大炸鸡排

吃鸡排我最怕的就是容易腻，粉厚，肉干，邱家的鸡排刚好完美的避开了这些不足。外面裹的粉皮几乎可以忽略不计，因为并没有吃到粉皮啊！！鸡肉吃起来很滑嫩，也有流汁。仔细看看这鸡排，是不是肉很厚？只能说老板真的是太实在了。





给你们来张小吃的合照



山鸡村的夏天来了，最后再配上它们家的鲜榨火龙果+芒果汁和火龙果汁，喝一口都能闻到淡淡的火龙果和芒果的水果香，简直完美！它们家的鲜榨果汁都是100%纯鲜榨，喝起来爽口又健康，一口下去感觉全身的细胞都活了起来哈哈哈哈！