【达拉斯】夏日清凉好去处～鲜芋仙最新分店带你飞！！

嗨乐君 · 发表于 2018-5-1 09:39:05

体验员：挠挠

体验商家：鲜芋仙 111 W Spring Creek Pkwy, Plano, TX 75023（大华99旁边）

听说“鲜芋仙”这个品牌早在几年前了，这个老字号的甜品店给人的印象就是“健康” “低脂” “清凉” “爽口”。Plano第一家鲜芋仙开店之后经常被朋友约去，休闲聚会避暑的绝佳之地。这次听说二店开张了，兴致勃勃的和朋友打着试吃的旗号去享受，认真“试”吃着其实已经很熟悉的各类单品，细细品味实在是觉得必须良心推荐一下给各位小伙伴！

位于大华99超市旁边的鲜芋仙店面空间充足，进店的感觉就已经很清凉了，室内装修简约舒适，木浆原色的桌椅和充足的隔空给人很放松休闲的感觉。

和朋友去的时候正是午后，这次试吃的产品有：芒果冰，紫米粥，冬瓜茶和冬瓜冻，鲜芋仙招牌，绿豆糕，Q麻薯，传统豆花豆浆，奶霜奶茶，奶霜红豆沙。

首先上来的是芒果冰

芒果是季节性的水果，鲜芋仙的芒果冰里添加的新鲜芒果，色泽上看上去鲜黄水润，一起去的朋友是芒果迷，一口下去直呼芒果新鲜，一大盘芒果冰淋上新鲜的芒果浆，整一个芒果火山，顶部的香草口味的冰淇淋球是点睛之比，芒果山的山体是沙冰堆砌的，喜欢芒果的芒友们千万不要错过！！

鲜芋仙招牌

个人已经在试吃之前回点过无数次的鲜芋仙招牌了，这份应该算是最鲜芋仙的甜品了，底部的沙冰是仙草汁调制的，冰沙口感细腻，回味有仙草的味道，topping放着仙草冻和芋圆，说到芋圆，鲜芋仙绝对是芋圆的专家啊！！咬下去的感觉十分柔软，但在咬断掉芋圆的那一瞬间又能感觉它在和你的牙齿做最坚韧温柔的抗争，Q弹的口感没有橡皮糖那么倔强，软糯的齿感又不不像糯米那么拖沓。芋圆的味道微甜淡香，从口感到味觉都是满满的清凉。在吃的时候，店家会配送小份鲜奶，可以根据个人喜好淋在上面，个人感觉加了鲜奶会和仙草的微苦碰撞出另一种惊喜～～还值得一提的是，同类产品中的仙草招牌可做热饮，姨妈期间的女生也大胆赴约吧！！

紫米粥

良心说这是第一次吃这份单品，总觉得粥这种东西自己熬熬就好了，但鲜芋仙的紫米粥的搭配堪称绝妙。它已然成为今后的必点了！！紫米，黑米，少量红豆搭配，再淋鲜奶，首先在颜色上已经俘获我了，浓郁的深紫色，让人想到了小时候常吃的八宝粥。熬制的时长也是很讲究的，米成型，但是又要熟透，要让米香入水成粥。黑米是一种营养十分丰富的粗粮，被人称作“补血米”，孕妇和小孩子皆宜。口味不算甜，也无需开胃，仅仅是满足的饱腹和舒适的胃感，若是你晚上失去了胃口，不妨来试试这份小滋补的紫米粥吧～

冬瓜茶

再次之前，绝对想不到冬瓜能制茶，听介绍也是鲜芋仙的特色饮品，因为我是一个极度抗拒咖啡因的人，一杯咖啡晚上就可以失眠，这款“茶”就很适合晚饭后去喝，不含咖啡因的健康首选，冬瓜也是减肥，除水肿的良品。第一口入口的时候有些怪，但是又有说不出的香味，这种香味倒让人想不起冬瓜的味道，是一种植物的清香，有些浓郁，但甜而不齁，喝完之后连呼吸里也稍稍带着这种味道，喜欢尝新的小伙伴可以试试，杯底是冬瓜冻，有椰肉的口感，颜色是渐变的十分漂亮。

传统豆花

豆花儿这种东西，应该有着甜咸之战吧，但今天要介绍的这个传统豆花是来自台湾的口味，糖汁豆花加上芋圆，珍珠，或者地瓜，芋头，红豆，薏仁，随意你的喜欢～值得一提的是，鲜芋仙还有手剥莲子！！夏日必备的小食啊！！我们这次选择的芋圆团和珍珠，这个芋圆团和其他的芋圆不一样的地方是，紫薯芋圆被地瓜芋圆包裹在内馅，咬下去两种食物的味道被揉捏在一起。豆花是一个特色中的特色了，大家都知道豆制品的保质期非常短暂，所以每天鲜芋仙都要制作新鲜的豆花，也是一定程度上的限量啦～入口即化来形容豆花再合适不过了，豆花入口之后有些涩涩的口感是黄豆特有的，吃完就是满口的豆香味的啊实在是不要错过！！

奶霜红豆沙和珍珠奶茶

试吃的时候问店员，奶霜是不是奶盖，店员解释说，奶霜就是完全用纯鲜奶打制完成的，没有任何其他的东西了。所以在奶霜红豆沙上来的时候，就专门没有插入吸管，吃了一口奶霜，简直就是治愈啊！！大概那种感觉就是整个脑腔都是奶香味吧。。。底部的红豆沙是用红豆研磨的，红豆和黄豆不一样，没有涩口的回味，所以作为豆沙是一种很好的选择～

珍珠奶茶在达拉斯已经不稀奇了，鲜芋仙的珍珠是一个推荐点，咬下去很滑嫩q弹，所有的原料全来自于珍珠的故乡——台湾。喜欢珍珠的小伙伴可以前来一鉴。

绿豆糕和Q麻薯

绿豆糕是国内很常见的一种小吃，在达拉斯的中国超市里有卖包装袋出售的，区别应该就是新鲜了！这次尝到的绿豆糕可以感觉到店家的良心制作，从口感，味道，卖相，摆盘上都让人感觉到用心，绿豆糕的内陷是红豆沙，绿豆和红豆不分家～

Q麻薯是分为黑白两种颜色的，分别是白糖和红糖，口感很像年糕，但比年糕要更软糯，不粘牙，甜度也适中，上面淋了糖浆和焦糖碎，都是量度适中～味道非常棒！

小结来说，除去鲜芋仙的品牌影响，达拉斯的鲜芋仙也是能看出店家精细的用心和良好产品的制作质量，喜欢甜食的小伙伴赶紧争先恐后涌入更宽敞的鲜芋仙二店吧～～