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[教程] 京东肉饼来一波

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系主任

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最佳新人论坛元老常驻居民

发表于 2018-4-24 08:06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
每周自己做披萨,馒头,葱油饼什么的有些腻了,想吃点带肉的饼,以前做过几次京东肉饼,容易做,好吃,于是来了一波。
1、早上上班前用面包机和面档和面,下班回来发的妥妥的。
2、牛肉末加上酱油、盐、糖搅一搅就是馅。可以加洋葱什么的。我就加了点小葱。注意小葱不要和肉馅一起搅,要最后撒上去。
3、把面团擀成薄面皮,然后铺上肉。只要铺3/4的肉,留1/4面皮,然后切一刀。顺着肉包上去。
1.jpg

4、包好后每个边捏紧,不然肉会在烙的过程中漏出来。
2.jpg


5、放锅里小火烙,5分钟后翻面烙,盖上盖子,再烙5分钟就可以了。注意火不要大,不然就糊了。
3.jpg

6、切一刀,看到肉,口水就流下来了
4.jpg



谢谢观看!
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高级院士

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发表于 2018-4-24 08:07:30 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民

发表于 2018-4-24 08:09:37 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2018-4-24 08:10:34 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章常驻居民

发表于 2018-4-24 09:01:29 来自手机 | 显示全部楼层
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院士

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发表于 2018-4-24 09:39:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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副系主任

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最佳新人

发表于 2018-4-24 09:41:06 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2018-4-24 11:01:14 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2018-4-24 11:02:27 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2018-4-24 11:10:15 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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最佳新人

发表于 2018-4-24 11:26:04 | 显示全部楼层
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人名誉版主圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2018-4-24 11:26:35 | 显示全部楼层
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教授

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发表于 2018-4-24 11:32:12 来自手机 | 显示全部楼层
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禁止发言

发表于 2018-4-24 11:36:52 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2018-4-24 11:47:34 来自手机 | 显示全部楼层
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