适合留学生和简炊人士的水煮鱼米粉

卖火柴去旅游 · 发表于 2018-4-20 00:18:40

在外留学，或一个人过着生活，总希望有些简餐食谱，这个水煮鱼米粉，集合了你对水煮鱼片的喜欢，又达到饱腹感的要求。一举两得，适合简炊的你，适合刚巧一个在家不知道吃什么的你。孤单生活不用怕，我是温暖你生活的owen wu 烹饪教学厨房。教学视频链接在这里
https://youtu.be/KjMC2Dr14lk
一，腌制鱼肉材料（图3）
1，盐巴：1汤匙，1汤匙米酒，1汤匙芝麻油，1/2 茶匙白糖和白胡椒。
2，1汤匙玉米淀粉+1汤匙水+1蛋白搅拌均匀
步骤1，把所有1和2的香料放进切成1厘米厚的龙利鱼里，腌制均匀，放置1小时。

二，热水加1汤匙盐巴，煮1/4 包干米粉 8 分钟捞出来，用冷水洗凉。（图4 ）

三，辅料：青瓜1条，切小块，酸菜一包，切小块，黄芽菜：1/4 一包（图5 ）

四，高汤材料备料（图6 和图7
1，鸡汤3 罐，4 个蒜蓉，1个小姜块磨成蓉，1汤匙泡椒，3 个红辣椒干切丁。
步骤1，先把材料1 的所有东西加进去锅里，煮至沸腾，然后加入辅料：酸菜，豆芽菜，青瓜。

2，水再次沸腾后，加入米粉，和龙利鱼，最后把鱼片煮2 分钟后加入葱花，即可开动吃咯！

https://youtu.be/KjMC2Dr14lk
教学视频链接在这里。谢谢大家的支持！

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红尘炼心 · 发表于 2018-4-20 00:25:29

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红尘炼心 · 发表于 2018-4-20 00:26:11

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红尘炼心 · 发表于 2018-4-20 00:27:02

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tricy800 · 发表于 2018-4-20 00:32:36

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mxmxmx819 · 发表于 2018-4-20 00:51:44

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Pink_ppp · 发表于 2018-4-20 00:54:33

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往往风雨后 · 发表于 2018-4-20 01:03:33

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买的是心情 · 发表于 2018-4-20 01:09:39

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晴晴晴天 · 发表于 2018-4-20 01:31:18

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yougurt · 发表于 2018-4-20 02:02:20

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尹墓 · 发表于 2018-4-20 02:30:00

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小瞄 · 发表于 2018-4-20 02:52:15

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小瞄 · 发表于 2018-4-20 02:52:52

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方平 · 发表于 2018-4-20 03:13:08

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