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楼主: 匿名
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[吃货咨询] 有没有在日本料理店打工的朋友?爱吃日料的进

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副校长

吃货都是好厨子

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最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

16#
发表于 2018-4-17 10:21:27 | 只看该作者
一旦错过,后会无期
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副系主任

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最佳新人

17#
发表于 2018-4-17 10:31:32 | 只看该作者
我也是很担心,所以吃的很少
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副教授

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18#
发表于 2018-4-17 11:38:00 来自手机 | 只看该作者
buffet的还是少吃吧,毕竟成本问题 不会用太好的鱼
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匿名
19#
匿名  发表于 2018-4-17 11:40:15
正规的是要冷冻很低温 杀虫杀菌的 但是好像有些店根本不照做,吃过几次拉肚子。顺便求韩国店杀虫药 谢谢
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高级院士

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最佳新人常驻居民

20#
发表于 2018-4-17 12:06:34 来自手机 | 只看该作者
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匿名
21#
匿名  发表于 2018-4-17 13:35:14
基本都是冷冻过的 别担心
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禁止发言

22#
发表于 2018-4-17 14:04:38 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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常驻居民最佳新人

23#
发表于 2018-4-17 15:04:27 来自手机 | 只看该作者
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匿名 (楼主)
24#
匿名  发表于 2018-4-17 15:14:06
谢夫 发表于 2018-4-17 00:58
我在日餐做过2年多part time  基本不用怕的 不用担心,如果还是怕的话可以在韩国店找一个杀虫的药片,但是那 ...

虫子药有皂片吗 或者名字?求助求助
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博士后

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25#
发表于 2018-4-17 16:31:39 来自手机 | 只看该作者

有蛋白质?养虫子?
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禁止发言

最佳新人

26#
发表于 2018-4-17 17:34:23 | 只看该作者
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系主任

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圣诞限量

27#
发表于 2018-4-17 19:54:19 来自手机 | 只看该作者
我对象就做日餐的,没错都是一整条冷冻的三文鱼,他负责切,从未见过虫子,可能进货的也是大公司,很安全呢
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副系主任

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28#
发表于 2018-4-17 20:02:40 来自手机 | 只看该作者
好奇为什么不能喝奶
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禁止发言

29#
发表于 2018-4-17 21:22:31 来自手机 | 只看该作者
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匿名
30#
匿名  发表于 2018-4-17 21:29:28
我很久以前看过一片报道,一个日本人特别爱吃生鱼片,突然猝死了,解剖后发现大脑和内脏全是白色的寄生虫,从那以后我再也不吃生鱼片了
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