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微论坛 › 北美吃货 › 【尝鲜】照烧牛肉饭

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[活动] 【尝鲜】照烧牛肉饭

miaoshanghai

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楼主

发表于 2018-3-22 19:11:39 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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照烧肥牛用来下饭最合适不过啦～食材和做法也很简单，跟大家分享一下～
准备食材：青菜，洋葱，胡萝卜，肥牛，米饭，蒜，姜
调味料：砂糖1勺酱油2勺料酒2勺来调照烧汁，有照烧汁的话就可以直接用照烧汁啦
准备工作：
1，肥牛冷水焯一下，青菜也稍微焯水一下
2，将调味料在碗内混合均匀，砂糖溶化备用，用来做照烧汁。用蜂蜜代替白糖也可以
3，洋葱切成条状，蒜切片，胡萝卜切片

步骤：
1，热锅冷油，放入洋葱条、蒜片爆香。洋葱不需要炒太软～
2，随后放入切好的胡萝卜，翻炒一会。
3，将事先调好的酱汁倒入锅内，烧开后放入焯好的肥牛片。
4，待锅再度烧开后转小火烧至汤汁变浓稠快收干时即可起锅。
5，准备好米饭，将照烧肥牛浇在米饭上，放入青菜，即可享用～

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PHOENIXTX

不买为赢

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沙发

发表于 2018-3-22 19:15:32 来自手机 | 只看该作者

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Chui1974

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板凳

发表于 2018-3-22 19:17:03 来自手机 | 只看该作者

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鱼恋人

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地板

发表于 2018-3-22 19:20:06 来自手机 | 只看该作者

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贪吃豆

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5^#

发表于 2018-3-22 19:27:45 | 只看该作者

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xiaosibuzaijia

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发表于 2018-3-22 19:28:43 | 只看该作者

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landy~~

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发表于 2018-3-22 19:55:31 来自手机 | 只看该作者

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小Q的Q和H

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发表于 2018-3-22 19:58:08 来自手机 | 只看该作者

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starcat

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发表于 2018-3-22 20:52:17 | 只看该作者

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runhong

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发表于 2018-3-22 20:54:42 来自手机 | 只看该作者

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runhong

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发表于 2018-3-22 20:55:06 来自手机 | 只看该作者

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runhong

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发表于 2018-3-22 20:55:39 来自手机 | 只看该作者

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runhong

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发表于 2018-3-22 20:56:15 来自手机 | 只看该作者

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Vicky0417

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发表于 2018-3-22 21:02:41 来自手机 | 只看该作者

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2015青柠檬

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发表于 2018-3-22 21:05:33 来自手机 | 只看该作者

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