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初中生
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大家好,我是吉米!
下班以后往往累得不想动,这时后就需要一道懒人料理迅速解决吃的问题!
这道菜是从youtube 上面看来的,很简单味道也不差!
材料:
排骨:600g
糖:1大匙
酱油:2大匙
乌醋:3大匙
料酒:4大匙
白芝麻:适量
步骤:
1. 排骨放到锅里(冷油冷锅)
2. 将酱汁调好
3. 把酱汁倒入排骨小火煮到收汁
4. 收干后洒上白芝麻就起锅了!
心得:
*这次没时间,直接冷油冷锅就把排骨丢进去,其实先把排骨煎到两面有点焦,味道会更好
*比较讲究也可以先将炒糖和酱油,煮出来的颜色会更深
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