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[主食] 手擀油泼裤带面,香飘千里~

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博士后

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发表于 2018-3-18 18:46:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
作为一只山西土著,一直非常羞愧:因为自己不会做面食。
自从关注YouTuber小高姐,买了量杯量勺还有称,就解锁了做一次就可以成功的面食系列~
用超市买到的all purpose中筋面粉就可以哟,Q弹有嚼头的扯面别提多好吃啦!
小时候家里楼下有一个卖面条的铺子,纯手擀,价格比其他机器擀面的地方贵出去好多,但还是有很多人排队去买。
出国以后吃不到手擀面,自己也不会做,只能买超市的面条,但总觉得差了些什么。今天自己揉面擀面抻面,才发觉到手擀面好吃的原因,是因为人去揉面更能激发面团里的麦香,比机器重复操作要智能得多~
推荐大家试一试~


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高级院士

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最佳新人论坛元老

发表于 2018-3-18 18:49:46 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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 楼主| 发表于 2018-3-18 18:52:37 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢捧场~
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院士

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最佳新人申诉壮士圣诞限量万圣节限量勋章精华达人

发表于 2018-3-18 18:55:16 | 显示全部楼层
好棒,流口水ing
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高级院士

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发表于 2018-3-18 19:00:20 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2018-3-18 19:01:10 来自手机 | 显示全部楼层
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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔

发表于 2018-3-18 19:01:30 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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 楼主| 发表于 2018-3-18 19:03:52 来自手机 | 显示全部楼层
whx 发表于 2018-3-18 18:55
好棒,流口水ing

哈哈,红油油的看起来就很有食欲是吧~~~谢谢!
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院士

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最佳新人常驻居民

发表于 2018-3-18 19:04:30 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2018-3-18 19:06:30 来自手机 | 显示全部楼层
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2018-3-18 19:07:50 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2018-3-18 19:08:28 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

发表于 2018-3-18 19:19:08 来自手机 | 显示全部楼层
哇 看着好筋道
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教授

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发表于 2018-3-18 19:21:57 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2018-3-18 19:23:02 来自手机 | 显示全部楼层
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