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本帖最后由 Linda66 于 2018-3-10 07:15 编辑
早上看到有一个帖子说做蛋挞的教程,跟一波蛋挞吧。这个是几个星期前做的了,其实就是做蛋挞的材料,鸡蛋,牛奶,白糖,淡奶油whipping cream,只不过没有用puff pastry,改用了pie crust做蛋挞壳,有一半上面撒了一些蔓越莓干,也可以不撒。做成大型的就不用一个一个捏蛋挞皮了,适合懒人,或者朋友聚会,不过喜欢吃蛋挞皮的话还是麻烦一点吧。对比一下以前做的蛋挞,吃起来真的好爽啊。捏得不太好看
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