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微论坛 › 北美吃货 › 麻辣香锅

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[热菜] 麻辣香锅

半窗月色

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电梯直达

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楼主

发表于 2018-3-6 16:14:56 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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自己做的麻辣香锅我觉得比外面的好吃多了

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小羚羊

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沙发

发表于 2018-3-6 16:22:08 | 只看该作者

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DearBlue

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板凳

发表于 2018-3-6 16:22:30 | 只看该作者

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rainwebb

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地板

发表于 2018-3-6 16:33:35 来自手机 | 只看该作者

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鱼豆腐火锅

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发表于 2018-3-6 16:36:17 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

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发表于 2018-3-6 16:55:58 来自手机 | 只看该作者

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乐乐_Elle

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发表于 2018-3-6 17:04:07 来自手机 | 只看该作者

赞赞哒

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金鱼爱吃饭

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发表于 2018-3-6 17:04:39 来自手机 | 只看该作者

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yan84 yan84 当前离线最后登录 2019-8-19 金钱 4911 注册时间 2016-7-7 阅读权限 0 帖子 25989 精华 0 积分 37994 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	9^# 发表于 2018-3-6 17:07:48 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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三文鱼小妞

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发表于 2018-3-6 17:08:51 来自手机 | 只看该作者

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Wendys0408

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发表于 2018-3-6 17:14:03 来自手机 | 只看该作者

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vivi11

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发表于 2018-3-6 17:32:07 来自手机 | 只看该作者

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Belindaaaaaa

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发表于 2018-3-6 17:32:34 来自手机 | 只看该作者

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莫黎莫离

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发表于 2018-3-6 17:42:08 来自手机 | 只看该作者

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半窗月色

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楼主| 发表于 2018-3-6 17:45:59 来自手机 | 只看该作者

yan84 发表于 2018-3-6 17:07
我也想做，不知道怎么做

1.把想吃的菜焯一边遍，注意火候，可以生一点，千万别煮大了。放在一个有篮子的盆里控水
2.把蒜葱姜切好
3.锅里倒油，把川霸王火锅调料放半块在锅里翻炒，火锅调料化开时放葱.姜.蒜.孜然出香，这时放老抽生抽鸡精糖盐少许
4.把焯过的菜放在锅里翻炒，至所有菜都粘上颜色，然后在放一次葱翻炒至水干了关火撒香菜末，白芝麻。
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