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中午是肉糜炒包菜
过程超级简单
把肉拿出来 自然解冻了几个小时 直接放入锅中 加上油 料酒 姜 花椒 开始翻炒 炒到肉快熟了 开始放一点点酱油 适量豆瓣酱 继续翻炒一小下 加入你想放的菜 今天我们放的是小木耳和包菜 如果水不够中途可以加水 一般不用放盐了 要是还需要最后可以放盐
晚上用剩下的肉糜包菜来拌面 今天发现了一个面条秘方!以前一般都是直接开水了放面 事后加酱油麻油
今天先做了一个白灼生菜 做法是用酱油加水 至烧开 烧开后放生菜 快速的翻一下菜 再次等到生菜煮开
然后用剩下的酱油水来煮面 意外的发现面条 炒鸡炒鸡炒鸡入味啊啊啊啊啊 以后打算都用酱油水来煮面条! 事后都不需要放酱油了 面条做完拌上肉糜 完美!
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