天使蜜恋可丽饼 鲜果Mojito 颜值爆炸的日式可丽饼了解一下

快报编辑

高颜值甜品哪家强？Storm Crepes的可丽饼绝对是高颜值的典范，天使蜜恋可丽饼，蓝莓芝士蛋糕可丽饼，照烧鸡沙拉可丽饼，鲜果天堂可丽饼，还有鲜果Mojito，全都颜值爆炸，特别适合爱美的你和你的朋友圈哟~

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商家地址：39658  Cedar Blvd，Newark, CA 94560

商家电话：(510) 249-5625

营业时间：Mon Closed；Tue,Wed,Thu,Sun 12:00 pm - 10:00 pm；Fri,Sat 12:00 pm - 10:30 pm



体验员：yumeng、成小biu

Storm Crepe 这家店位于一个shopping plaza的Corner，主打日系超萌主题可丽。



说起可丽饼的由来，是源起于法国的布列塔尼省，据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，当地人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今成为了最具代表性的特色美食，并且风靡全球。后来法国人还把每年的2月2日定为可丽饼日，据说在当天吃上一个可丽饼，就能给新的一年带来好兆头。

作为女生，对高颜值的甜品当然是无法抗拒的，但是又怕过于甜腻（长胖），所以平时对甜品的要求还是很高的。

一进店首先看到的是一面吸睛的橱柜，陈列着各式各样的可丽饼的仿真模型。还有不得不提的是满墙的各种电影人物手办墙给惊艳到了，据说还有很多都是全球限量版的，其收藏数量之多规模之庞大，均让人为之惊叹，强烈建议小伙伴们去亲身感受一下。





还有扑鼻而来的浓浓的奶油香味，店内环境干净亮堂，光线充足，是个适合茶余饭后来吃个小甜点，拍拍照发Instagram和朋友圈的好地方。



Storm Crepe 的所有可丽饼和饮品都是可以自定义甜度的，怕胖或是不喜欢过甜的小伙伴们可以在点东西的时候选择甜度，和是否要奶油。

Fruit Angel Honey Toast + Green Tea Ice Cream

堆满了水果的吐司 分量超大只要$12.75的价格，刚烤好的吐司+新鲜的水果+冰淇淋+马卡龙+蛋卷=这份满满都是料的Fruit Angel Honey Toast。吐司外焦里内松软香甜有嚼劲，甜度适中。





Teriyaki Chicken Savory Crepes

当可丽饼遇上 Teriyaki Chicken，甜与咸在味蕾上完美的结合着实惊艳到了我，还有沙拉部分搭配起来很是爽口。



饼里面卷的也满满都是香嫩的鸡肉，着实良心。



Blueberry Cheesecake

虽说Cheesecake很常见，但是可丽饼店里的Cheesecake自然也要颜值更高一些。一整块的Cheesecake叠在包满奶油的可丽饼上面，淋上香甜的蓝莓果酱，点缀上几颗蓝莓和一颗奶油花，真的像是一份艺术品。

这个可丽饼在我们几个的评价很高，因为可丽饼沾着蓝莓果酱吃真的会在甜腻的奶油上带来一丝清甜，而且这个蓝莓果酱会比我们在超市买的更为稀一些，口感刚刚好。我们是把Cheesecake和可丽饼分开吃的，Cheesecake的奶味香浓，crust也酥得刚刚好。感觉如果把两个一起吃的话应该会更好吃。



Fruits Paradise

光是听名字，看看菜单里的配料表，就知道这一个可丽饼的制作工序有多复杂了。Storm Crepe最特色的薄饼有着独特的秘方制作，用细腻的精选小麦粉，搭配鸡蛋牛奶的柔和，简单的饼皮里融合了了10种秘密原料。

像摊煎饼一样均匀摊开，经过受热形成温暖又薄脆的金黄外皮，超薄一层微微酥脆又不失韧劲儿。最先将一大坨鲜奶油摆在薄饼上，然后按顺序铺上香蕉切片，大把新鲜草莓、猕猴桃、黄桃和蓝莓，接着插上马卡龙，淋上Nutella，最后配上浓厚的香草冰淇淋。



因为厨房都是干干净净的开放式的，所以感兴趣的同学其实都可以看到可丽饼的制作过程。

拿到了这个可丽饼的时候，真的觉得颜值即是正义真的是没错。因为可丽饼本身是热的，加上冰淇林颇有点冰暖交融的感觉，香草冰淇林本身也是普通，但是加上各种水果topping搭配在一起就很完美了！



甜香的水果，大大的冰淇淋球，浓郁的奶油，顺滑的巧克力酱，甜蜜的马卡龙，以及各种各样的配料搭配飘着奶香味的可丽饼。旁边再用小饼干，奶油，巧克力，谷物圈做点缀，简直不要太可爱。



抹茶手卷可丽饼

我们是抹茶味的饼皮，里面卷的大块芒果和树莓。刚拿到手上的时候就觉得沉甸甸的，没有想到竟然这么大。一个大卷里面包着冰淇淋、奶油、水果，一口下去能吃到很多种东西，非常满足。



和盘装的可丽饼不同，手卷的冰淇淋因为可以把所有东西吃到一起，减少了很多奶油的甜腻，我更为喜欢。非常热爱甜食的同学推荐选择盘装的可丽饼，可以有更多分开吃的乐趣。



Fruit Island Sweet Crepes + Coconut Pineapple Ice Cream

Storm Crepe家的可丽饼可选择手握式或放在盘子里吃，这个Fruit Island 可丽饼我选择了手握式，因为一口咬下去一层层的layer，每一层都有不同的口感，一口咬下去香甜的可丽饼裹上冰淇淋和新鲜水果，梦幻又享受，满满都是幸福感~



可丽饼摊的不薄不厚，酥脆而不软糯，回甜而不干涩，还有两颗旺仔小馒头当眼睛，这是在凹造型吗~ 着实可爱~



Tiramisu Banana Sweet Crepes

上面的是咖啡味浓厚的提拉米苏冰淇淋蛋糕淋上巧克力酱，下面裹的满满都是水果，一口咬下去回味无穷。





咸口可丽饼

这款cheese ham里添加了咸香芝士，奶香十足。脆脆甜甜的饼皮，卷着爽脆生菜，切好的鸡蛋片，大块ham卷，配上酸甜的salad sauce，风味独特，咬下去很有满足感～



一个饼下去已经有一定的饱足感又不会有腻歪的感觉，胃口小的妹子代替一餐都没问题。吃完这个，非常想下次过来试试店里其他的咸口味的可丽饼。



话说完可丽饼，再来说说饮品！

四杯饮品，分别是mojito里面的四种味道：草莓、芒果、荔枝和猕猴桃。



喝过湾区很多很多家的奶茶冷饮等等，这家的饮品颜值确实是出奇的高。更为难得的是，饮品里面的水果是真的可以看得到的一颗一颗的很大粒。每一杯里面都有薄荷叶子，吸入一口，水果的甘甜多汁，薄荷的清新，以及还能喝到青柠的酸涩，一口下去清新爽快扑面而来，通体舒畅。





三款饮品从左到右分别是 Strawberry Bananas Milk Smoothie, Mango Milk Smoothie, 和Mango Mojito。Storm Crepe 家的smoothie 都是新鲜水果现打出来的，不添加任何色素，看得到的安心和放心。Mojito里面还有芒果小颗粒，忍不住想竖一个大拇指点赞！





还有这款Butterfly Juice也超赞



Storm Crepe的老板Randy表示，开这家店的初衷是想把真正的日式可丽饼店带到美国，希望可以让国外友人和长期在国外漂的我们吃到最正宗的日式可丽饼，感受到这份文化的香甜。为此还花费了一年半的时间来学习研制可丽饼，饼的配料，厚度等背后都大有讲求，为了保证每一份可丽饼口感上的精益求精，所有的可丽饼都是老板亲自纯手工制作。

因为可丽饼的制作方式和中国的煎饼果子还有些类似，所以老板近期打算推出新品种 “Storm egg crepe” 让我们期待一下吧~

总结一下，这次的试吃体验很愉快，从堂内的装修到各种饮品和可丽饼的尝试也都是超棒的，强烈推荐小伙伴们拉上小姐妹小伙伴们来体验哦！

附上店内的各种精美限量版手办：

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