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[折扣] 全场88折,薰衣草顶级鸳鸯火锅,十四种锅底任君选择

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副系主任

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发表于 2018-2-28 10:30:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
薰衣草顶级鸳鸯火锅(Lavender Hot Pot)这家在Newark开张的火锅店真是充满了惊喜,涵盖整个亚洲口味的各种锅底,:台湾养生药膳锅、港式香菜皮蛋锅、福建姜母鸭汤锅、广东毋米粥锅、贵州番茄酸汤、锅重庆秘制麻辣锅、东北酸菜羊肉锅、海南椰子鸡汤锅、云南鲜菇野菌锅,泰国冬阴功酸锅、韩国泡菜辛辣锅、日本味增豆腐锅、印度咖喱香料锅、硅谷生活清汤锅一共14种锅底,All you can eat包含了哈根达斯冰淇淋,新店探秘约起来咯!

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  • 全场88折
  • 周一至周五的午餐特惠不享受折扣
  • 折扣有效期至2018年3月21日


商家地址:5605 Mowry School Road, Newark, CA 94560

商家电话:(510)335-3333

营业时间:11am-2am Everyday



体验员:Tian

Newark半个月前新开了一家名叫【Lavender Hot Pot薰衣草】的火锅店,还是All You Can Eat自助餐形式,听闻店内装潢各种高端大气上档次,老板还大方豪气地把哈根达斯冰激凌包括在超值的自助餐餐费里,我和朋友怎么可能错过?!



赶着情人节、春节双节在即,找个了工作日的中午溜出来,心想着能错开人潮,谁想到能容纳330人的店居然12点多一点儿就几乎坐满了!外面的小院子里还坐着客人等位呢。

老人孩子年轻人围坐一桌,吃着热气腾腾的火锅,春节团聚为的不就是这一口阖家欢乐的美味吗?如果你还没有听说过这家火锅店,显然已经落伍了,快跟随我一起体验一下老板超级人性化的豪华火锅盛宴吧。





刚走进店里,就被餐厅的装潢镇住了,薰衣草的淡紫色散布在店里的每个角落,看似简单的菜单也充满了小心思,十四种锅底任君选择。



包括台湾养生药膳锅、港式香菜皮蛋锅、福建姜母鸭汤锅、广东毋米粥锅底、重庆秘制麻辣锅、贵州番茄酸汤锅、海南椰子鸡汤锅、东北酸菜羊肉锅、云南鲜菇野菌锅、泰国冬阴功酸锅、韩国泡菜辛辣锅、日本味增豆腐锅、印度咖喱香料锅、硅谷生活清汤锅,是不是已经挑花了眼了?

我和朋友两个人就选择了鸳鸯锅底,无辣不欢的朋友自然选择了重庆秘制麻辣锅,我则选了相对健康养生的云南鲜菇野菌锅。旁边的大圆桌上坐着欢庆新春的一家老小,每人一个小锅却可以同坐在一张大圆桌子上,既方便聊天沟通感情,又不会有众人同吃一锅分抢食物的尴尬,真是贴心。



即使是单身汉,或者单人造访,也一点儿不会觉得别扭,店家巧用回转寿司的传送带设计,让独自一人造访的客人可以面对传送带,直接拿取食材,一人食也能满意而归。

在店里随便溜达一圈,就不难发现店家超级贴心的小设计,比如二十余种调味料一字排开,蒜泥、芹菜末、香菜末、葱末、沙茶酱、辣椒油、蚝油、沙茶酱、日本蜜汁酱、韭菜花酱、芝麻酱、豆腐乳酱、泰式甜辣酱等等,一字排开方便了客人取用,也不用担心辣酱污染了芝麻酱,或者香菜末掉进了蒜泥之类的麻烦。





多样的调味料满足了南北方食客的要求,我自然是用香菜、蒜泥、芝麻酱和沙茶酱调配出北方人涮肉的酱料,朋友只是倒了一碟香油,说是四川人吃火锅只蘸油碟足矣。用餐大厅配备的抽气设备、可以自行调节温度火力的电磁炉、每桌都摆好的湿纸巾餐巾纸和小围裙,都让人觉得心里好暖,春节的朋友或家庭聚会选在这里真是再合适不过了。





服务小妹不时就端着两个椰子走过,本以为是其他客人点的饮料,谁想居然是海南椰子鸡汤锅的汤底,两个大椰子,当着客人的面把新鲜的椰汁倒进锅里,还有比这更货真价实的吗?真后悔没选这个锅底!

绕着自助吧台走一圈,前菜花生米、韩国辣白菜和毛豆帮你开胃,据说之后还会有口水鸡和夫妻肺片,请单独赐我一个胃吃前菜好吗?



各种素菜、菇类、肉丸类、牛百叶等食材摆满了自助吧台,服务员小哥小妹不时加菜加料,客人们取用得积极也保证了食材的新鲜哦。









肉类需要单独跟服务生点,午餐的肉类包括牛肉片、羊肉片和鸡肉片,晚餐会增加多种海鲜贝类。牛羊肉片的味道非常赞,切片薄,吃完再跟服务生加点就好,管饱,还没有时间限制。





后来跟老板攀谈,才得知餐厅是湾区唯一一家有Halal认证标识的清真火锅店,要知道能拿到这个认证标识的餐厅必须按照穆斯林处理肉类的标准,牛羊的饲养和宰杀都有严格的要求,不能电击,还要经过放血的处理,这样才能保证肉质的鲜美,没有腥膻味,看着牛羊肉切片融化在火锅里,真是一件让人开心的事儿呢。个人觉得他家的羊肉切片不容错过,信不信由你。





吃完了火锅,如果你还有肚量,店家还准备了各种水果帮你清肠,红豆汤绿豆汤给你解解腻,或者四种口味的甜点蛋糕蛋卷满足你的甜牙齿,还有豪气的草莓口味、香草口味和咖啡口味的哈根达斯冰激凌让你一下子吃个够。















还有各种口味的哈根达斯冰激凌。总之,你的任何需求都能在薰衣草火锅店得到满足,老板真心从客人的角度出发,从准备食材到店内装潢设计,再到各种前菜甜品冰激凌的供应,让总能鸡蛋里挑骨头的我也吃得心服口服。





价格嘛,午餐$14.95,晚餐$28.95,老人孩子还有减价,北美君赶紧再出个折扣,能容纳330人的餐厅也会挤破头进不去啦,还不赶快行动!







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