鱼香肉丝

三文鱼小妞 · 发表于 2018-2-28 16:14:40

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nam123 · 发表于 2018-2-28 16:16:06

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红红火火过 · 发表于 2018-2-28 17:07:24

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水果君 · 发表于 2018-2-28 17:34:44

求菜谱，这个菜好吃
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Vivian_LKO7O · 发表于 2018-2-28 18:16:22

楼主好福气
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妮可 · 发表于 2018-2-28 20:23:48

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WA的木头 · 发表于 2018-2-28 20:34:42

颜色不错！
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gaoxing · 发表于 2018-3-2 11:49:39

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半窗月色 · 发表于 2018-3-4 20:30:48

水果君发表于 2018-2-28 17:34
求菜谱，这个菜好吃

菜谱很简单
木耳1/3块尖椒三根胡萝卜1/3根冬笋一个切丝
里脊肉400克切丝放料酒鸡精老抽少许盐
把郫县豆瓣酱一勺葱末姜末蒜末两个小米泡椒切碎放在碗里备用
先把锅里倒油把肉丝煸炒一下盛到盘子里
锅洗净从新倒油把碗里调料放在锅里煸炒一分钟
放木耳丝胡萝卜丝冬笋丝再煸炒放老抽糖少许醋可以稍微加一点水，然后放肉丝尖椒丝翻炒
准备一个小碗放淀粉老抽水调开然后倒入锅里翻炒
炒至淀粉有粘稠感关火，可以滴一点香油增加菜色亮度。
注意一定要选对郫县豆瓣酱我一般都买图片这种中国人超市都有

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teddyteddy · 发表于 2018-3-4 20:40:56

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louisahn · 发表于 2018-3-4 20:50:34

看起来很下饭的感觉哦！
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feefee · 发表于 2018-3-4 20:59:04

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filian · 发表于 2018-3-5 06:14:07

水果君 · 发表于 2018-3-5 17:33:44

半窗月色发表于 2018-3-4 19:30
菜谱很简单
木耳1/3块尖椒三根胡萝卜1/3根冬笋一个切丝
里脊肉400克切丝放料酒鸡精老抽少许盐

超级详细呢，谢谢分享：）就是家里蔬菜种类少，估计我会做个偷工减料版哈哈
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[热菜] 鱼香肉丝

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