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博士后
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本帖最后由 PandaC 于 2018-2-24 18:44 编辑
Costco的烤鸡通常是吃不完的,要是剩太多隔天就会通过焗饭来解决它!
所需材料:吃剩的鸡肉撕小块,蛋炒饭,白汁,喜欢的配菜
步骤:
黄油放一小锅小火融化加入面粉炒成吸收的一团以后分次倒入牛奶搅拌好无颗粒,调入盐和黑胡椒粉,煮开到浓稠一旁备用
平底锅倒油把洋葱丝爆香后加入鸡丝翻炒至热,可以加入一点点酱油,毕竟鸡肉没有什么味道
拿出一个容器,蛋炒饭铺底(要是懒直接上白饭),接着洋葱鸡丝,淋上一层白汁,撒点喜欢的配菜,我放了剪香的土豆粒,玉米粒,胡萝卜粒,最后再铺Mozzarella Cheese 起丝效果(家里用完了我这次没加)
烤箱事先热好400F,烤个10-15分钟就可以了~
临出炉撒点葱花隔几分钟拿出来香香的!
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