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[热菜] 家常版the boiling crab

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博士后

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楼主
发表于 2018-2-24 13:23:58 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
用到的调料如下,
还有大半颗柠檬(因为另一小半我拿来泡茶了lol)无盐的黄油半条,一小把蒜头切碎
因为家里没有量度杯,各种香料就意思意思大概每种一勺(普通吃饭的勺子)再加一勺Brown Suger混合好

做法非常简单
1)把水烧开,放切片柠檬,把各种海鲜按照你的喜好煮熟,捞起来,晾干
2)平底锅融化黄油,彻底溶化后,加入切碎蒜头炒一炒,然后加混合香料粉,充分搅拌,大概5分钟,sauce 完成
3)趁海鲜还有一点余温,找个大锅,把海鲜和sauce 彻底混合均匀
4)装盘开吃

家里做的便宜大碗,食材比较好

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来自: iPhone客户端
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校长

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沙发
发表于 2018-2-24 13:33:12 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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板凳
发表于 2018-2-24 13:35:28 来自手机 | 只看该作者
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版主

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地板
发表于 2018-2-24 13:44:11 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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发表于 2018-2-24 13:52:21 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-2-24 14:01:22 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

不买 为赢

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发表于 2018-2-24 14:01:40 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-2-24 14:03:24 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民

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发表于 2018-2-24 14:08:44 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-2-24 14:12:59 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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发表于 2018-2-24 14:15:37 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-2-24 14:18:18 来自手机 | 只看该作者
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教授

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发表于 2018-2-24 14:18:18 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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发表于 2018-2-24 14:27:20 | 只看该作者
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发表于 2018-2-24 14:30:39 来自手机 | 只看该作者
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