【BeiBay Tea】杯杯用心，杯杯美味

嗨乐君 · 发表于 2018-2-22 09:00:16

体验员：Sunny

体验商家：BeiBay Tea | 杯杯茶 1180 Blossom Hill Rd, San Jose, CA 95118

“Fresh, Healthy, Tasty, Quality, Refreshing.” 一走进这家可爱的小店，就被墙上一行字吸引了。老板说，这就是我们一直坚持的原则，做高品质的茶，提供优质的服务，让每一个顾客都有好的体验。

BeiBay Tea位于San Jose Blossom Hill Rd，离隔壁的Whole Foods走路不到十分钟，逛超市累了，出来歇歇脚，买杯奶茶正合适。

“BeiBay”是Beijing + Bay Area 的简写，北京人高老板和老板娘一直就是奶茶爱好者，他们在南湾喝来喝去，始终找不到自己满意的味道。高老板索性把自己的MBA毕业项目变成了现实，认认真真地开了一家奶茶店，自己调试配方，自己研究工艺，自己把关，提起自己的茶，满脸自豪：当地No.1也不夸张。

BeiBay Tea五大原则 --

Fresh: 所有茶和珍珠每日现煮，保证不超5小时。奶茶现调现配，还有独家芝士奶盖。
Healthy：不使用茶粉和甜味剂，用天然蔗糖调味。提供不同甜度和冰度的饮品。
Tasty：每一口都是浓浓的茶香味，还有新鲜水果制成的各式smoothie。
Quality：精选茶叶，机器严格控制时间温度。
Refreshing：老板自家种的有机柠檬，喝得到的柠檬香，提神醒脑。

热情的老板给我们一下上了四款当家茶饮

经典珍珠奶茶

要了50%的甜度，有点甜，但可以接受，不爱甜的建议25%。茶香味很明显，但奶味不是很浓，主要喝到的是茶味和糖味。降温后珍珠也没有变硬，口感未受影响，依然很Q弹。

必须要重点提一下BeiBay Tea的珍珠，我们正巧吃到了现煮还温热的小珍珠，不软不硬正合适，喝遍了湾区奶茶店的小伙伴评价这个是她吃过的最好的boba。

芝士奶盖红茶

家家都有的芝士奶盖，芝士层和茶没有分离，比较和谐，茶味更浓更重。咸奶盖的咸味刚刚好，比较润比较细腻，回味比较好，不会很腻。混在一起喝着后味更甜了了一些。

2018-2-22 08:50 上传
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芝士奶盖茉莉花茶

这杯要了25%甜度，芝士层不咸，整体喝起来淡淡的。茉莉花茶很好喝。

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2018-2-22 08:50 上传
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柠檬绿茶+百香果柠檬茶

听说这杯是100%甜度我们都震惊了，连不能喝甜的Sunny都觉得还不错啊，听说是老板夫人发明的，点个赞，女生果然了解女生。果茶稠稠的，看得见果肉纤维和百香果籽，“很有料”，加了新鲜柠檬调味，酸甜适中，喝着不腻，同行的女生都很喜欢。

真的有新鲜柠檬的柠檬茶

更酸一些，鲜柠檬，特别refreshing，一点都不甜，有果肉，能喝到鲜柠檬的果香和绿茶独有的苦味。适合午后，基本不甜，吃腻了来一杯特别适合。柠檬和茶的味道很平衡，谁也没有盖过谁的感觉。

精选茶叶

喝完五杯茶，居然丝毫没有觉得腻，嘴里也没有奇怪的糖精味，小伙伴们纷纷表示除了担心晚上睡不着觉，其他都没意见。

粉嫩少女心的芦荟水果茶

机械工程PHD出身的老板，对每一个细节都严格把关，亲自培训员工，还会根据每位顾客的口味个性化制作饮品。BeiBay Tea开业不到一年，已经有了很多回头客和忠实的粉丝群。除了奶茶，水果茶和各式smoothie，店里也提供零食如炸鸡翅，鸡蛋仔，和准备夏季推出的麻辣cajun小龙虾，啊还有Lady M的千层蛋糕哟！
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