#宝宝爱心餐#可爱小馒头

爱糖的芒果1989

我家宝宝今年3岁了，虽然我们是南方人，不过他特别喜欢吃馒头和面条。。。。。
这个方法是我觉得比较容易做的，做过几次都很成功，比买的健康。希望介绍给一样有喜欢馒头宝宝的麻麻们
材料：
中筋面粉150g，牛奶85g，酵母1.5g，糖15g（可以不放），油3g
方法
1 牛奶，酵母粉，糖混合后加入中筋面粉和油搅拌均匀，太干的话加点牛奶。把面条揉至光滑
2 将面条滚成长条，折起来，再滚成长条。后压扁向中心折进来。
3将面团分成5个，每个大概50g
4拿一个将面条滚成长条，折起来，再滚成长条。重复2次
5然后把面团压扁用手掌将面团向中心点折进来。搓成圆形。
如果普通的小馒头这样就可以了，然后锅里放点温热的水放上馒头发酵1个小时，馒头变成1.5倍就可以开火蒸15分钟
如果想做不一样的馒头可以把面团做成自己喜欢的形状就好了。然后发酵，蒸15分钟。
做出来的馒头很软，宝贝很喜欢吃。

shucc

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hupo

xiaosibuzaijia

teresag

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Amytang6

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曼特宁太傻

为什么要加糖？很不健康啊
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鱼豆腐火锅

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爱糖的芒果1989

曼特宁太傻 发表于 2018-2-18 10:13
为什么要加糖？很不健康啊

最好是不加的，不过我家宝贝如果不加的话不是很喜欢吃，我就加了点
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莫黎莫离

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2015青柠檬

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蓝色好奇心

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你好我好

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White_Tokki

好厉害，这上面的巧克力是用什么弄的，这么整齐？
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Grace在睡觉

好可爱！！
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