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楼主: 匿名
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[心情闲聊] 删楼了

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副系主任

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46#
发表于 2018-2-13 13:59:33 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2018-2-13 13:50
你跑题了,你不要提那些 N道菜的情况.
我们聊的 只是 正常就餐 比如 上班 下班 上课下课 情侣约会. 一人消 ...

我跑什么题了,你不就想说留学生小气么,满篇的偏见,小费给的就是服务环境和食物,你当是给你发工资呢啊,没有服务就不给小费有什么问题么,你自己付出多少就拿多少,自己不反省一下只会说别人小气,你敢拍胸脯说你对那些留学生黑人韩国人态度都热情,服务都周到吗?服务的好人家还抠门那是客人有毛病,没啥服务要啥自行车
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匿名 (楼主)
47#
匿名  发表于 2018-2-13 14:04:53
asahoho 发表于 2018-2-13 13:59
我跑什么题了,你不就想说留学生小气么,满篇的偏见,小费给的就是服务环境和食物,你当是给你发工资呢啊, ...

lz 都说的很明了 你怎么就不认真读读?
那我再跟你个人说一遍 除非 来**的。不然lz 态度对所有人都一样, 职业道德 不知道 你知不知道是什么东西.  lz 也说了 留学生也有小费给的好的
这次讨论的范围 只在服务正常 菜正常 一切正常的情况下 为什么 有些人 小费 还是烂? lz是真的不明白 那些人怎么想的 才来请教大家.  懂?
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助理教授

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48#
发表于 2018-2-13 14:10:12 来自手机 | 只看该作者
我觉得是因为留学生天天在外面吃吧。我平时开本地滴滴 难得打车一次的就会给小费,没车的学生天天打车就不给小费。
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匿名
49#
匿名  发表于 2018-2-13 14:10:28
匿名者 发表于 2018-2-13 13:14
服务生的权限只是服务客人,送酒那些都是需要经理或老板的权限。美国服务生然后不是端盘子还是给你表演节 ...

你这种病态心理是最要不得的哦。如果服务员真心为了客户有更好的体验,很多问题都是可以解决的,比如送酒,服务员完全可以去问经理,“XX桌在庆祝纪念日,我们要不要送酒?”;比如点菜的时候多点微笑,即使是装出来的也要比哭丧着脸的中餐馆服务员强吧,毕竟客户是去吃饭不是去奔丧的。美国服务员除了端盘子还会问问用餐体验,哪里不好还会改,不像中餐馆哦,点完菜端完盘子,除了结帐就再也见不到咯,结完帐耷拉个驴脸就要哄人咯。
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高级院士

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50#
发表于 2018-2-13 14:13:28 来自手机 | 只看该作者
她们都是花钱大手脚,小费巨抠
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

51#
发表于 2018-2-13 14:15:30 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2018-2-13 13:50
你跑题了,你不要提那些 N道菜的情况.
我们聊的 只是 正常就餐 比如 上班 下班 上课下课 情侣约会. 一人消 ...

好餐厅自不必说,服务周到,给少了脸都挂不住,上次去一个sports bar订座,没消费,人家就是很热情接待我带我去看座位给我们建议帮我预订,我就塞给他五块钱小费,我去吃饭就点了个玉米片和几瓶啤酒,给了25%+,期间服务员很贴心,很热情,这样的我就是愿意多给小费,给少了我都不好意思,没服务那种我每次都会觉得服务员不容易才给15%晚上周末会多给些,但是这就是25%和15%的区别,你的服务可能就值那么多,也不是所有人都有体谅别人的心,心情不好更不想给多,你要是不想继续受气除了反省自己服务品质之外,可以换个更被人尊重理解的地方服务,如果都做不到就学会调整心态接受大环境
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匿名
52#
匿名  发表于 2018-2-13 14:19:52
本帖最后由 匿名 于 2018-2-13 14:22 编辑

我一般是如果服务员一直有主动过来点菜加水询问,会给15%以上。如果什么都需要自己喊过来,或者让人有等很久的感觉的,让我感觉还不如我自己干比较方便,那就一般最多给15%了。不知道lz是哪一种,说到底还是服务吧。像米其林一类的餐馆很多服务甚至吃一道菜换一次餐具,非常热情又亲切的问吃的怎么样,水喝了一半就马上加。这样服务很好的,不给20%心里都过意不去。每个人对正常服务的定义不太一样,不知道lz的定义是哪一种。
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博士后

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53#
发表于 2018-2-13 14:20:54 | 只看该作者
本帖最后由 neko15 于 2018-2-13 14:22 编辑
匿名者 发表于 2018-2-13 12:28
回复你三个点吧
1. 10个里面 2-3 个 15-20% 剩下 都是 15 以下. 超过20% 的我还没遇到过.不过应该也有.  ...


你逻辑不行啊,
第一个的重点是学生普遍偏穷,有人给多于常规有人给少于常规属于chance by chance都属于有些范畴,不予讨论,否则照您这么扯皮,今天给多的那个给了100%,少给的5个给了10%,请问服务员到底是拿够没有?何况20%多不多15%少不少,你说了不算


第二个重点是学生需要时间去适应一个地方的习俗(有一个地方说不改么?有么?有么?有么?),尤其是作为学校这种比较和社会隔绝的地方,留学生又经常是本国人抱团,比社会人更少接触当地社会,接受不到信息更新不是很正常的事情,劈头盖脸人家给不到20%就是不尊重习俗????exm???


第三个,这个重点一半对,所以正面gang,
1. 美国人不清楚小费规则,不是不清楚小费习俗,我问过我所有的美国同事(小范围数据,类比你数客人大数据好了),没有一个人很清楚的告诉我什么时候该给,大多含糊其辞的说大概15%就可以,但是我也有同事说和其他美国同事出去吃饭,清楚的表示只需要给1,2刀的,所以要给多少,什么行业该给,美国人不都清楚,留学生更不清楚,星巴克给不给,美国人说给,那Tim Hortons为什么不给,美国人跟我说Tim Hortons是fast food所以不给,可是星巴克不是也是抓了咖啡就走么
在整个城市想要把小费文化改掉的地方,连本地人都不是很清楚规则的时候,留学生更加搞不清楚不能理解么?
最后,LZ就是问到底什么理由造成的,理由不是借口,但是可以理解,你不能理解,问我是什么人,我一般省事小费都是tax×2,但是你的小费,我就放10%,就这么简单(哦再补一句,我们那tax 10.4,免得你说我x2也给不足20%)
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高级院士

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最佳新人常驻居民

54#
发表于 2018-2-13 14:24:12 | 只看该作者
以前小费都是给10% - 15%的。自从找工作需要大量人品之后,基本都是给20% - 30%的消费。后来发现小费给的多人品杠杠的,就一直这么给了。哈哈哈
[img]https://www.google.com/url?sa=i
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匿名 (楼主)
55#
匿名  发表于 2018-2-13 14:24:19
匿名者 发表于 2018-2-13 14:19
我一般是如果服务员一直有主动过来点菜加水询问,会给15%以上。如果什么都需要自己喊过来,或者让人有等很 ...

大家都同胞 我还能鄙视 自家人吗? 真心话, 你说的 加水 问 菜口味如何 吃的怎么样,lz 自问 无愧 可是 说实话 对于一些人真没用
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匿名
56#
匿名  发表于 2018-2-13 14:35:24
我也在餐馆做,一般中国人和韩国人都给的比较少,不过有些中国人还是给的不错的,韩国人真的是很不要脸,我们店每次都来个韩国大妈,每次都是吃完拍拍屁股就走,1分小费都没有,要不高兴的时候就赏你几毛钱,每次看到她来就生气,都不明白这些人什么心理,不想给小费,就带走回去吃
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匿名 (楼主)
57#
匿名  发表于 2018-2-13 14:35:30
asahoho 发表于 2018-2-13 14:15
好餐厅自不必说,服务周到,给少了脸都挂不住,上次去一个sports bar订座,没消费,人家就是很热情接待我带 ...

你还是不懂 为你的智商 和 理解力 默哀 2 秒 时间到.
那就说白了吧 就lz 做的这家来说。不算上留学生的小费的话,平均 18—20%. 什么意思? 意思就是 lz 尊重这份工作 凡事不来nao事的客人 lz都自问无愧。以小费来看 不算 很好 也算 服务 没毛病.  你还觉得是lz 服务问题才导致 小费不好? 你要懂就懂 不懂就算了.
服务生 对你服务好 你多给 正常
服务不好 少给也正常
问题是 在服务正常 菜正常 一切正常的情况下 为什么 有些人 小费 还是烂?懂?
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高级院士

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最佳新人

58#
发表于 2018-2-13 14:36:34 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2018-2-13 13:44
真的? 我也才知道... lz 都是 给税后小费.....

有木有击碎三观的感觉
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匿名
59#
匿名  发表于 2018-2-13 14:45:09
你还没遇上拉丁美洲那些国家的学生,和他们出去一次吃饭 ,就再也不想第二次了!真的!有个拉丁美洲的学生,到餐馆里各种叫咱中国的服务员。excuse me excuse me……是一对狗男女,消费四十多,给了两块小费,mother fucker。我一个人将近三十,只好签了10块。另外一个ABC和我消费差不多,一下子给了20。估计和我想法一样。脸红啊,和这样的人一起出去吃饭,实在是受不了!而且这些东西优越感十足……
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匿名
60#
匿名  发表于 2018-2-13 14:50:22
本帖最后由 匿名 于 2018-2-13 14:52 编辑
匿名者 发表于 2018-2-13 14:35
你还是不懂 为你的智商 和 理解力 默哀 2 秒 时间到.
那就说白了吧 就lz 做的这家来说。不算上留学生的小费 ...

那货一辆懵逼的喃喃自语,还是不懂!然后你无语抓狂,最后你说 我去你妈的,拂袖而去……留下他一人独自矗立在萧萧秋风中……
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