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[纽约美食] 【暖心饭团】时下这么潮的网红饭团你有吃过吗?

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研究生

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楼主
发表于 2018-1-24 08:29:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
体验员:S,家乡东北的,口味喜好偏辣少甜。

体验商家:暖心饭团   5103 8TH Ave, Brooklyn, NY 11220.

暖心饭团这家店在布鲁克林,八大道那里很好找。


到了门口就能看到发着光的可爱招牌和温馨的店内,我去的时候是晚上,人很少。
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进了门之后可以看到店内的装横,偏温馨的风格跟招牌名字呼应极了,刚坐下就放松下来了。外面寒风呼啸,零度的纽约被关在门外,店里只有不急不缓的温暖和一个个小小的饭团。
美好。

店主小哥超级超级热情,经他介绍,饭团口味是针对中国人,没有像纽约其他饭店一样把食物都西式化向美国人民的口味靠拢。饭团价格特别美好,三四刀一个健康美味低脂又快速,握在手里简简单单毫不累赘,放在包里时也不会渗油不会一团糟,真是天下任我行,赶地铁都赶出了一种侠气。

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做饮料的台。干干净净又绿意葱葱。

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首先是四款奶盖奶茶。从左到右依次是红玉奶盖,四季春奶盖,桃花乌龙奶盖和绿妍奶盖。茶叶是从国内空运过来的,口味清淡。奶盖是现场打出来的海盐奶盖,喝起来并不咸,据店员小哥说他们减少了海盐的放量。感觉确实喝起来好温柔啊。
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红玉奶盖: 甜度2,口感软糯。
四季春奶盖:甜度2,喝起来比红玉清爽一些。
桃花乌龙奶盖:甜度1,没有上面两杯甜,能喝到花的香气。
绿妍奶盖:甜度3,能喝到茶的味道,很像加了糖的英式茶。
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四杯果茶。都是鲜果茶,掺了一点点茶,喝不太出来。每种水果都能喝到自己独特的香气,不是很甜,普遍清新。但是这里我要尤其推荐一下西瓜汁,这杯是西瓜汁上面覆盖了一层厚厚的奶盖,冰爽的甜西瓜汁和微咸的奶盖喝起来简直是一种对我味蕾的spa。第一次喝到这种创意西瓜汁,好喝得我快当场哭出来。去吃的朋友一定一定要点这个喝,不会后悔的!
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开放式的厨房,等餐的时候可以很清楚地看得见里面的环境,饭团的做法。感觉很干净卫生并且透明。
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墙上小小的纽约。
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饭团的做法第一步是把海苔和米饭平摊,往里面加上生菜,萝卜干,青瓜,油条碎,肉松,最后卷起来,分量很足。米饭都是健康的紫米,颗粒饱满,拿到手里还是温热的。这个团是香辣鱿鱼饭团,是刚出的新品,也是唯一一款加了特制辣酱的饭团。也是我最喜欢的一款(喜欢吃辣的朋友可以点这个,里面的鱿鱼超大块,非常新鲜。)
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吃的时候可以从上面把专用的食品包装纸撕开,直接咬着吃。也可以让店员小哥帮着从中间切开变成两半。
但是店员小哥建议不要多切,因为会散开啦。

直接撕开吃的烧鸭饭团,吃起来有点像北京烤鸭的口感,但是不是甜面酱的味道。肉和香薄而且脆的皮一起包裹在酱料和饭粒里,吃起来不肥又不干,恰到好处。

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牛肉饭团,里面有超大块的牛肉!而且非常的嫩。
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培根饭团

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猪肉饭团,里面是五花肉。
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甜饭团,这个比较特殊,里面是现炒的黑芝麻和花生,有糖霜,吃起来有点像八宝饭。
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鸡肉饭团,鸡肉是照烧的,这个团可以吃出来脆脆的青瓜口感,沙拉酱,蔬菜和照烧鸡肉混在一起咬一口都是幸福的味道。
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