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[甜品] 花朵面包出炉了……

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博士后

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楼主
发表于 2018-1-21 01:00:39 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 一团米馅 于 2018-1-22 01:08 编辑

在我们吃货群里烘培大师的熏陶下,大家都开始做。今天这个目测挺成功的,但是还没有吃。里面包的有肉松……馋馋馋

下厨房里面搜索花朵面包的第一个就是方子,这个方子可以替换很多东西,有的东西没有的话作者也写了可以省略,所以我还蛮喜欢的

这只是我第二次做面包,自己什么都不懂,就按照方子来的。

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高级院士

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沙发
发表于 2018-1-21 01:02:11 | 只看该作者
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系主任

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板凳
发表于 2018-1-21 01:02:27 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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地板
发表于 2018-1-21 01:04:49 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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5#
发表于 2018-1-21 01:05:02 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

不买 为赢

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6#
发表于 2018-1-21 01:06:14 来自手机 | 只看该作者
同求教程 太棒啦
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高级院士

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7#
发表于 2018-1-21 01:08:46 | 只看该作者
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小学生

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8#
发表于 2018-1-21 01:16:25 来自手机 | 只看该作者
请问LZ你做出来的面包的表皮有没有比较干,有一点点硬的感觉啊
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禁止发言

9#
发表于 2018-1-21 01:22:47 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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10#
 楼主| 发表于 2018-1-21 01:22:49 来自手机 | 只看该作者
静思平心 发表于 2018-1-21 01:16
请问LZ你做出来的面包的表皮有没有比较干,有一点点硬的感觉啊

也会,这个不会很硬,昨天有一个就很硬。我也不懂为什么,这才是我第二次做面包。我觉得今天这个出膜比较好,然后发酵我都等了很久,所以比较好
来自: iPhone客户端
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版主

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发表于 2018-1-21 01:34:59 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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12#
发表于 2018-1-21 01:39:53 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-1-21 02:05:23 来自手机 | 只看该作者
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大学生

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发表于 2018-1-21 02:05:54 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-1-21 02:09:56 来自手机 | 只看该作者
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