【搭配】石锅海鲜豆腐煲

小菩萨 · 发表于 2018-1-20 18:30:13

本帖最后由小菩萨于 2018-1-21 12:14 编辑

鲜鱿，花蛤，西红柿，金针菇，日本嫩豆腐搭配一起做个石锅海鲜煲，在寒冷的冬日冒着腾腾热气上桌，大快朵颐啊！

加方子：先准备材料，鲜鱿切刀花过热水烫熟，花蛤也过热水除腥，三瓣蒜切片，西红柿一个切小片，两根葱斜切段，两片姜切丝。石锅加适量油开中火加热，放蒜，姜，葱白爆香加入西红柿一起炒，加盐放入开水，先加入豆腐，等汤沸腾后，立即放入花蛤，鱿鱼金针菇，调味，撒上青葱段关火即可。石锅余热汤可以滚很久。