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微论坛 › 北美吃货 › 【搭配】宁波人的特殊情结，咸肉蒸蛋

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[活动] 【搭配】宁波人的特殊情结，咸肉蒸蛋

琛妹纸在玉米地

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楼主

发表于 2018-1-17 11:54:35 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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土生土长的宁波小姑娘
我还记得小时候我外公外婆最喜欢哄我的菜就是肉末蒸蛋了
其实传统的宁波人应该更喜欢咸肉蒸蛋，就这么一份，什么调料都不放，精瘦的咸肉上打个蛋，蒸熟就好了
一口可以下半碗饭

我自己更喜欢肉沫蒸蛋
做法依然简单
肉沫拌上料酒盐后打个蛋，蒸熟就特别好吃了
怀念~

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Nanaxb_晓

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沙发

发表于 2018-1-17 11:55:49 来自手机 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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板凳

发表于 2018-1-17 11:57:54 来自手机 | 只看该作者

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gaoxing gaoxing 当前离线最后登录 2019-7-30 金钱 2800 注册时间 2016-7-14 阅读权限 0 帖子 14803 精华 0 积分 20359 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2018-1-17 12:02:47 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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irrooy

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5^#

发表于 2018-1-17 12:05:49 来自手机 | 只看该作者

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whx

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6^#

发表于 2018-1-17 12:07:18 | 只看该作者

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Nadiaho

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7^#

发表于 2018-1-17 12:08:09 来自手机 | 只看该作者

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Amytang6

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发表于 2018-1-17 12:08:18 来自手机 | 只看该作者

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Vivian_LKO7O

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9^#

发表于 2018-1-17 12:09:54 | 只看该作者

哇, 好想尝尝

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琛妹纸在玉米地

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10^#

楼主| 发表于 2018-1-17 12:10:56 | 只看该作者

Vivian_LKO7O 发表于 2018-1-17 12:09
哇, 好想尝尝

这个可以快速的自己做一下~哈哈哈哈~

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starcat

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发表于 2018-1-17 12:12:38 来自手机 | 只看该作者

赞！

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waffles

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发表于 2018-1-17 12:17:57 来自手机 | 只看该作者

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金鱼爱吃饭

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发表于 2018-1-17 12:22:16 来自手机 | 只看该作者

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蓝山effie

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14^#

发表于 2018-1-17 12:24:16 | 只看该作者

北方人的我第一次知道呢～

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红尘炼心

Rank: 18

15^#

发表于 2018-1-17 12:44:47 来自手机 | 只看该作者

肉末更搭呢！再配个泥螺醉蟹什么的
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