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[主食] 【搭配】菠菜虾仁肥牛粥

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科学家

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楼主
发表于 2018-1-16 15:20:32 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近感冒,胃口不好,就想喝暖暖的蔬菜粥。泡好的米和瑶柱,加入鸡汤和适量的水,开始慢慢熬煮,虾清理去皮去虾线,中间片开切两三刀,都处理好后拿刀背拍几下(口感会更Q弹),放少量料酒腌一下,火锅肥牛改刀切短些,沸水过一下备用,菠菜切碎,胡萝卜擦丝(用擦丝器最小号,出来很小很细,入水即熟),粥粘稠后,按顺序加入备料,虾-肥牛-胡萝卜丝-菠菜碎,出锅后加香菜碎和葱末,淋几滴香油。
一口下去,烫烫的,鲜掉了舌头,暖了胃,熨贴了最近饱经感冒摧残的心。


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高级院士

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沙发
发表于 2018-1-16 15:24:33 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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板凳
发表于 2018-1-16 15:31:15 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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地板
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系主任

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发表于 2018-1-16 15:39:21 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

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发表于 2018-1-16 15:43:49 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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高级院士

不买 为赢

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发表于 2018-1-16 15:53:52 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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发表于 2018-1-16 16:01:24 | 只看该作者
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教授

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发表于 2018-1-16 16:04:14 来自手机 | 只看该作者
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教授

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发表于 2018-1-16 16:10:04 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-1-16 16:11:00 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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发表于 2018-1-16 16:16:33 来自手机 | 只看该作者
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版主

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发表于 2018-1-16 16:24:44 | 只看该作者
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院士

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发表于 2018-1-16 16:28:55 来自手机 | 只看该作者
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