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本帖最后由 ericet 于 2018-1-15 17:11 编辑
我一直觉得羊肉白萝卜是天下无双的搭配。冬天来一碗,陪米饭,那真是太绝了。最近,在一家中餐馆吃到了另外一个羊肉煲,也超级好吃。里面的搭配是羊肉配笋干和腐竹。
忍不住回家模仿了一下。笋干特有的香味,和羊肉也很搭,腐竹则是吸收了两者的鲜味,一口咬下去,满满的汁水超级好吃。如果冬天吃腻了羊肉白萝卜,不妨试一下。
羊排购于costco。其实一锅炖了很多的笋干和腐竹。结果统统被消灭了。害我想到拍照的时候,只剩下羊排了,可见味道多好吃了。
谢谢观赏。 |
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