^
返回顶部
查看: 687|回复: 43

[甜品] 一款胶质满满的甜品:红枣枸杞花胶炖牛奶

[复制链接]

初中生

Rank: 2

发表于 2018-1-12 15:31:42 来自手机 | 看全部 |阅读模式
花胶,又名鱼胶。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
真正开始吃花胶是在怀孕的时候,孕中期开始,因为它的高蛋白低脂肪,又能养胎,还有满满的胶质,美容养颜。哺乳期奶水不足,每天来一碗花胶也可以促进奶水分泌。
花胶我喜欢的做法是清炖,加点红枣、枸杞、桂圆、牛奶,每天早晨空腹食用效果更好。也可以加莲子、芡实桃胶等,有些人喜欢拿来炖汤也是可以的
花胶泡发:用清水泡10几小时(要放冰箱冷藏还要换水哦),然后隔水炖15分钟,再用冷水泡12小时左右,期间也是要放冰箱和换水。
这次炖的牛奶放的有点多,我没有加冰糖,因为牛奶还有红枣已经有淡淡的甜味了。用的是墨西哥蝴蝶胶。怕腥的可以加一片生姜,但不要太多,怕抢味了。




IMG_6085.JPG


IMG_6074.JPG


IMG_6082.JPG


IMG_6083.JPG

来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人

发表于 2018-1-12 15:57:41 | 看全部
回复

使用道具 举报

助理教授

Rank: 8Rank: 8

发表于 2018-1-12 16:02:25 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2018-1-12 16:04:04 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

博士

Rank: 6Rank: 6

发表于 2018-1-12 16:18:44 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

最佳新人

发表于 2018-1-12 16:28:22 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

助理教授

Rank: 8Rank: 8

发表于 2018-1-12 17:02:46 来自手机 | 看全部
楼主的花胶为什么那么白啊?
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

初中生

Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-1-12 17:24:34 来自手机 | 看全部
红尘炼心 发表于 2018-1-12 17:02
楼主的花胶为什么那么白啊?

可能拍照灯光问题
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最佳新人

发表于 2018-1-12 17:42:28 | 看全部
回复

使用道具 举报

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

发表于 2018-1-12 19:01:33 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

助理教授

Rank: 8Rank: 8

发表于 2018-1-12 19:04:36 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

版主

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

最佳新人常驻居民精华达人圣诞限量万圣节限量勋章

发表于 2018-1-12 19:44:37 来自手机 | 看全部
好奇花胶的味道
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

发表于 2018-1-12 19:53:45 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

发表于 2018-1-12 20:40:28 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2018-1-12 20:40:42 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册     

本版积分规则

广告
返回顶部