清蒸鲈鱼

蓉蓉珏 · 发表于 2018-1-7 11:51:13

l_l_CC 发表于 2018-1-7 09:18
这种冻过的不腥么？一直以为现杀的才能清蒸

这也是当天杀的呀
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蓉蓉珏 · 发表于 2018-1-7 11:52:48

l_l_CC 发表于 2018-1-7 09:18
这种冻过的不腥么？一直以为现杀的才能清蒸

当天杀，当天买回来做，应该还是新鲜的
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蓉蓉珏 · 发表于 2018-1-7 11:53:17

爱飞跃大海发表于 2018-1-7 00:42
海鲈鱼的英文是什么？trout？

l_l_CC · 发表于 2018-1-7 11:55:19

蓉蓉珏发表于 2018-1-7 11:51
这也是当天杀的呀

哦哦！是么！我不知道以为是冷冻过来的
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涵07 · 发表于 2018-1-7 11:59:37

蓉蓉珏 · 发表于 2018-1-7 12:13:53

涵07 发表于 2018-1-7 11:59
是trout吗

是seabass

露香 · 发表于 2018-1-7 19:31:21

这个鱼我也买了，但是上边全是鳞啊！懒得刮鳞我直接把皮去了。味道还是不错的，刺是不少但不至于多到不能接受
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爱飞跃大海 · 发表于 2018-1-8 13:09:51

我也买了我们这里的是trout 背部刺有点多但是肉很嫩。吃一条很容易。

小仓鼠 · 发表于 2018-1-8 13:13:49

jlccccc · 发表于 2018-1-8 13:21:08

语安 · 发表于 2018-1-8 21:07:08

我也得去买

林linlin · 发表于 2018-1-8 21:08:09

KJYCSH · 发表于 2018-1-8 22:22:09

今天我专门去costco看，看到一个和lz图片很像的，一盒四五条呢，叫trout，是同一种吗？
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蓉蓉珏 · 发表于 2018-1-8 22:48:36

KJYCSH 发表于 2018-1-8 22:22
今天我专门去costco看，看到一个和lz图片很像的，一盒四五条呢，叫trout，是同一种吗？ ...

好像不是一种

不确定哦～鱼是很大很长吗？我买的一条大概有30-40cm
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kyra_han · 发表于 2018-2-10 02:54:06

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