水培蒜苗

加州小妞 · 发表于 2018-1-3 14:32:27

本帖最后由加州小妞于 2018-1-4 15:55 编辑

UPDATE
没想到种蒜的帖子都能变成热帖～论坛是有多少吃货！

总结下留言里的问题来更新下帖子哈
1.怎么种
首先准备器皿。浅一点的玻璃的比较好。COSTCO焦糖布丁的小玻璃罐简直完美。玻璃可以透视到根须和蒜，比较美观，而且这个小玻璃碗比较浅，水不会太多。
然后买蒜，哪里买都可以。不过我迄今为止用过的最好的就是whole foods和costco的。这次种的是华人超市的，虽然长很快，不过味道不如上面那两家的好吃，而且也不够粗。
把买来的蒜放进去冰箱两三周，拿出来的时候就会有根须和芽了。根须一定要有，芽有没有无所谓。
剥蒜，然后整齐的排列在小玻璃碗里面。这里不用排列的特别紧，只需要保持不倒就行了。蒜加水之后会长大，立刻会挤在一起，所以开始的时候可以留一些空隙。
加水。水只需要没过根须！不需要没过蒜哦！
最后，放在有光但是不被太阳直射，稍微凉爽一些的地方。比如厨房～

2.是不是需要换水
如果你也用costco这个小玻璃碗种的话就会发现，每天早晨你放水进去，晚上就干了。。。晚上加水，早晨又干了。蒜苗长得特别快，根系非常发达，吸水能力超级好！所以不需要换水，只需要加水就可以了。
3.为什么我种的蒜苗总会烂掉
可能是气温太高了～也可能是水位太高了～
4.除了水还要加营养液吗
我是为了吃才种～所以除了水我什么都不加。如果是为了观赏，可以加一些，让叶子更漂亮。
5.种完蒜苗之后，蒜还能吃吗
我的计划是这样的！蒜苗，剪下去两三次之后就不会好好长了。这时候天气也该回暖了。我会把剩下的蒜埋到土里去，加一些肥料让它们继续生蒜～蒜苗就不再吃了，等着吃蒜

6.如果你想要种在土里，可以参考这个帖子。不可否认，种在土里的蒜苗叶子长的特别粗，跟韭菜一样

花盆种蒜苗教程
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2332774&fromuid=38376
(出处: 北美微论坛)

——————————————————分割线——————————————————————————现在这个气温似乎特别适合蒜类的东西生长

平时炒菜总会放些蒜，可是拍蒜刀不行，切蒜还要拨皮切太麻烦。于是周六我就一口气剥了好多好多蒜。然后想着还是要切啊……干脆种蒜苗好了，用的时候用剪刀剪一些蒜苗代替大蒜也不错

没曾想，长得太快了啊……就是排列在玻璃小碗里面加了点水，周六到今天才四天，已经这么高了

DAY1