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微论坛 › 北美吃货 › 萝卜牛尾汤+好多料炒米粉+简单步骤

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[热菜] 萝卜牛尾汤+好多料炒米粉+简单步骤

Mr.Sandman.hui

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楼主

发表于 2017-12-26 16:52:25 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由 Mr.Sandman.hui 于 2017-12-26 20:31 编辑

最近迷上牛尾汤…
附上简单步骤
牛尾汤
1.牛尾先泡几个小时去血水（一小时俩小时三小时随意…中间换换水）
2.牛尾凉水入锅煮加生姜，料酒（一次性加够水，中间不再加水了）
3.水开后关小火撇去浮沫…然后就开始咕噜咕噜炖了
4.大概炖一俩小时…中间的时候把萝卜加进去…坐等…
5.出锅前放盐，芹菜碎…搞定！
炒米粉
1.米粉先热水煮熟过凉水备用…
2.先炒蛋花（蛋加点温水炒比较嫩）放碗里…
3.牛肉过一下油放碗里（牛肉我是之前用淀粉和生抽腌一会）
4.下胡萝卜，包菜，芹菜，木耳各种菜

炒炒炒
5.炒差不多熟了放米粉，炒蛋，牛肉，料酒，生抽，蚝油…炒炒炒…
6.翻炒均匀，尝一下味道就可以啦…（最后手超酸）

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Nadiaho

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沙发

发表于 2017-12-26 17:02:33 来自手机 | 只看该作者

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waffles

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板凳

发表于 2017-12-26 17:04:51 来自手机 | 只看该作者

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siranjoy

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地板

发表于 2017-12-26 17:06:05 | 只看该作者

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蓝山effie

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发表于 2017-12-26 17:06:15 | 只看该作者

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呱呱的專屬東東

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发表于 2017-12-26 17:07:18 来自手机 | 只看该作者

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olin2011

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发表于 2017-12-26 17:11:33 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

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发表于 2017-12-26 17:25:11 来自手机 | 只看该作者

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买的是心情买的是心情当前离线最后登录 2022-3-11 金钱 728 注册时间 2016-5-12 阅读权限 0 帖子 49909 精华 31 积分 84242 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	9^# 发表于 2017-12-26 17:30:32 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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ling1984

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发表于 2017-12-26 17:31:26 来自手机 | 只看该作者

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想养只喵星人

吃货，宅女，购物狂

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发表于 2017-12-26 17:37:46 来自手机 | 只看该作者

这个汤看着很赞
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贪吃豆

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发表于 2017-12-26 17:56:27 | 只看该作者

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金鱼爱吃饭

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发表于 2017-12-26 18:01:25 来自手机 | 只看该作者

料比米粉多好多
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landy~~

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发表于 2017-12-26 18:06:24 来自手机 | 只看该作者

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Fancy2333

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发表于 2017-12-26 18:08:42 来自手机 | 只看该作者

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