奇怪的口感

lei-Jingle · 发表于 2017-12-24 08:09:30

早上刚出炉，打算配牛奶和黑巧，里面加了nuts和葡萄干。样子真丑，口感我觉得介于饼干和蛋糕之间。之前没做过饼干，应该是我的配方有问题，不知道是面少了还是黄油少了

赖东东不错 · 发表于 2017-12-24 08:12:40

Amytang6 · 发表于 2017-12-24 08:40:06

wang jun 8047 · 发表于 2017-12-24 09:04:37

2015青柠檬 · 发表于 2017-12-24 09:12:21

xyt037 · 发表于 2017-12-24 09:37:35

可能是面粉多了，饼干糊太稠，烤出来厚了就不脆。可以再换个方子，我喜欢用君之的，成功率极高，不过他的方子偏甜，需要减糖量。
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小小小陈 · 发表于 2017-12-24 10:06:38

苦涩狼 · 发表于 2017-12-24 10:07:35

lei-Jingle · 发表于 2017-12-24 10:46:56

xyt037 发表于 2017-12-24 09:37
可能是面粉多了，饼干糊太稠，烤出来厚了就不脆。可以再换个方子，我喜欢用君之的，成功率极高，不过他的方 ...

原来是面粉多了哈哈非常感谢，节日快乐。我前两天看君之出了个厨房机
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小Q的Q和H · 发表于 2017-12-24 10:56:53

joanna6139 · 发表于 2017-12-24 11:47:06

金鱼爱吃饭 · 发表于 2017-12-24 11:52:54

lei-Jingle · 发表于 2017-12-24 13:49:46

joanna6139 发表于 2017-12-24 11:47
继续加油

谢谢～

joanna6139 · 发表于 2017-12-24 15:35:08

lei-Jingle 发表于 2017-12-24 13:49
谢谢～节日快乐

siranjoy · 发表于 2017-12-24 16:04:12

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