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[德克萨斯美食] 【休斯顿】巴依人家:品尝地道新疆美食!

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研究生

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发表于 2017-12-22 09:49:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

体验员:Alice (北京人,喜欢甜食,重口味,忌辛辣。)

体验商家:巴依人家 Uyghur Bistro


餐厅位于休斯敦黄金广场内(9888 Bellaire Blvd, Ste 168),停车方便,吃完还可以逛逛H Mart。

餐厅主要经营新疆美食,清真食物,在休斯敦中国城很受欢迎的餐厅。
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体验当天天气很好,到了店里有热情的服务员招待,说是老板有特意交代。浓眉大眼的服务员新疆女生讲中文、英文和新疆话。个人感觉店里的菜味道比较重,量大,实在。

我们去的时候是中午,陆陆续续过来用餐的人源源不断,很是热闹。他家上菜比较快,等待拍照的功夫,又一个热腾腾的菜就端了上来......

红茶 Black Tea (3.99/壶)

暖胃的热红茶,特别好喝,一同去的老公一共续了两杯,哈哈。味道略苦,可以根据个人口味加些糖。

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羊肉串 Lamb Kebabs (3.99/2个)


正宗的新疆羊肉串,味道很赞。羊肉鲜美,串串上面洒满芝麻,香香哒!红彤彤的辣椒粉透着喜庆,哈哈,老公一个劲儿的竖大拇指。可惜我吃不了辣,呜呜呜...
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凉拌牛肚 Tripe Beef Salad (6.99)

牛肚、牛肉、芹菜、花生米和香菜。这道菜的汁简直太美味了,酸辣口。虽然本人吃不了辣,可在老公的劝说下还是尝了尝,辣得很纯粹,不后悔,哈哈。PS:他家的勺子好可爱。
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大盘鸡 Big Plate Chicken (迷你11.25/小16.50/大22.50)

传说中的新疆特色菜大盘鸡,看看满满一盘超足的分量。味道棒极啦,鸡肉用的是新鲜的鸡腿肉,肉质香嫩;里面的土豆是我的最爱,最喜欢大盘鸡的汤汁了,完全被土豆吸收了,软糯多汁。
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底下的宽面真的超好吃,面条虽然浸泡在汤汁当中,但是一点也没有【泡软】,口感爽滑Q弹!

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羊腿抓饭+沙拉 Uyghur Lamb Shank Polo (Pilov) (12.99)

又一新疆特色菜,这道菜是老公的最爱,他说这是他第一次吃这么好吃的羊腿,做为一个美国人,我且相信他,哈哈。配上粘粘的胡萝卜丝米饭,味道棒极啦。店家周到的帮忙把洋葱、西红柿、青椒丝放在了另外一个盘子里,大家可以根据自己口味适量加入。或者当沙拉吃也不错。
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干煸炒面 Stir-Fried Gan Bian Noodles (11.99)

这个干煸炒面是我的最爱,手擀的面条很厚实,有嚼劲儿,加上些许肉丁,香滑诱人。哇哈哈,一会儿工夫,我居然通通把它吃完啦,干辣椒只是提味儿,不能吃辣的小伙伴别担心。
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烤包子 Samsa (4.99)

又一新疆特色美食烤包子,皮儿薄馅儿大,外皮酥软,馅儿采用新鲜的肥瘦均匀的羊腿肉和洋葱制成,鲜嫩美味。

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巴依人家果真名不虚传,喜欢新疆菜或者清真菜的你不要错过!

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高级院士

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发表于 2017-12-22 10:08:20 | 显示全部楼层
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院士

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发表于 2017-12-22 10:11:15 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

不买 为赢

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发表于 2017-12-22 11:05:35 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人

发表于 2017-12-22 16:06:40 来自手机 | 显示全部楼层
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2017-12-22 16:30:49 | 显示全部楼层
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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博士后

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发表于 2017-12-22 16:51:56 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2017-12-22 16:52:17 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-12-22 21:12:48 来自手机 | 显示全部楼层
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禁止发言

发表于 2017-12-23 04:18:52 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2017-12-23 06:27:30 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2017-12-23 09:51:42 来自手机 | 显示全部楼层
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小学生

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发表于 2018-1-9 12:43:12 | 显示全部楼层
他家是蛮好吃哒,大盘鸡赞!
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副校长

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最佳新人常驻居民

发表于 2018-1-9 12:50:30 来自手机 | 显示全部楼层
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