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吐槽完Costco馄饨面 自己来包饺子~
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吐槽完Costco馄饨面 自己来包饺子~
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棒棒糖1777
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发表于 2017-12-17 21:18:40
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本帖最后由 棒棒糖1777 于 2017-12-17 21:24 编辑
吃了Costco的馄饨面 昨天吐槽了一顿
想起还有点肉馅 就起了心思包饺子 好久好久没包了 我个人比较喜欢自己做的 实在不爱吃冷冻的
真正的!吃货!只在乎东西好吃不好吃 不要跟我讨论方便与否(被昨天某个言论刺激了一下 中华美食不允许老外这么践踏 图方便的人 不要跟我讨论美食 谢谢)
准备!三样!东西 : 肉馅 葱 饺子皮
调味:酱油 一点老抽(上色)十三香 黑胡椒 盐 耗油和海鲜酱(这两样不用太多)姜(家里没有了 没加) 油 香油(一点)
绞肉馅 一个方向一直打圈 打上劲儿 最后加葱 放个十分钟左右 (入味)再搅一搅
建议:一定打上劲 这样饺子馅弹牙又不怕破皮~
然后就看着综艺包起来吧 今天包的淡了
调了sauce忘记拍了 我爱吃醋+老干妈的 我老公爱吃甜辣酱的
你们呢哈哈~
不爱吃姜的可以用热水把姜泡一会 加姜水
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