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楼主: 喵猫咪

[甜品] 终于把戚风做成功了

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院士

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发表于 2017-12-15 10:34:14 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 2017-12-15 10:36:22 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2017-12-15 10:39:18 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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 楼主| 发表于 2017-12-15 10:41:24 来自手机 | 显示全部楼层
Hello---vv 发表于 2017-12-15 00:47
想请教一下,为什么会回缩呢?

会不会你用了不沾的模具
来自: iPhone客户端
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系主任

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发表于 2017-12-15 10:50:06 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

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血拼贵人

发表于 2017-12-15 10:55:43 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2017-12-15 11:06:43 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

奥利奥加点糖的麻麻

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-12-15 11:08:18 | 显示全部楼层
有创意~~烤箱温度用的多少呢?烤了多久?
家有萌咪万事足
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助理教授

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发表于 2017-12-15 11:17:12 来自手机 | 显示全部楼层
请问lz模具应该怎么选?很多说不能用不沾的,可是商店里基本都是不沾的。谢谢了!
来自: iPhone客户端
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教授

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发表于 2017-12-15 11:19:12 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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 楼主| 发表于 2017-12-15 11:19:45 来自手机 | 显示全部楼层
下一个天亮 发表于 2017-12-15 11:17
请问lz模具应该怎么选?很多说不能用不沾的,可是商店里基本都是不沾的。谢谢了! ...

银色没光泽的是沾的,就是我那种。我用的好像是铝的。金色 或发光的 是不沾的
来自: iPhone客户端
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博士后

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 楼主| 发表于 2017-12-15 11:20:21 来自手机 | 显示全部楼层
Sugar-Oreo 发表于 2017-12-15 11:08
有创意~~烤箱温度用的多少呢?烤了多久?

350华氏度 半个小时后盖了锡纸 一共考了40分钟左右吧
来自: iPhone客户端
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高级院士

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发表于 2017-12-15 11:23:41 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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最佳新人

发表于 2017-12-15 12:04:44 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2017-12-15 12:06:31 来自手机 | 显示全部楼层
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