开口笑梅干菜大肉包

lin0227 · 发表于 2017-12-3 14:03:36

蓝山effie · 发表于 2017-12-3 14:07:20

BOOM_888 · 发表于 2017-12-3 14:13:15

红尘炼心发表于 2017-12-3 13:45
好想念梅干菜啊……超好吃百搭的，烧海鲜烧肉都好棒！楼主哪里人啊

就是因为好吃才风靡全国

yanxiaowo · 发表于 2017-12-3 14:14:09

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Rorin · 发表于 2017-12-3 14:16:22

好巧今天老妈也给包的包子

waffles · 发表于 2017-12-3 14:18:26

yoko圆滚滚 · 发表于 2017-12-3 14:23:17

桃花醉 · 发表于 2017-12-3 14:30:06

biubiubiu666 · 发表于 2017-12-3 14:31:45

打肉馅一定要加水搅上劲儿，要不然真心是死肉的丸子。慢慢加水分次搅打。另外为啥要用高筋粉？感觉中筋就足够了呢。推荐看一下Amanda做包子的视频，recipe很
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BOOM_888 · 发表于 2017-12-3 14:52:29

biubiubiu666 发表于 2017-12-3 14:31
打肉馅一定要加水搅上劲儿，要不然真心是死肉的丸子。慢慢加水分次搅打。另外为啥要用高筋粉？感觉中筋就足 ...

COSTCO的baking面粉一买25lb

哈哈哈
想趁着还有兴趣弄赶紧用完

BOOM_888 · 发表于 2017-12-3 14:53:25

biubiubiu666 发表于 2017-12-3 14:31
打肉馅一定要加水搅上劲儿，要不然真心是死肉的丸子。慢慢加水分次搅打。另外为啥要用高筋粉？感觉中筋就足 ...

搅打指的打肉糜
还是搅肉泥上劲？
来自: iPhone客户端

Grace_Wang · 发表于 2017-12-3 15:01:33

没名字才怪 · 发表于 2017-12-3 15:08:02

贪吃豆 · 发表于 2017-12-3 16:17:45

风吹呆毛乱_YAO · 发表于 2017-12-3 16:20:12

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