吐司面包

爱鱼山猫 · 发表于 2017-12-3 07:12:37

求问什么牌子面粉
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妖娆丶朵朵 · 发表于 2017-12-3 07:13:21

为什么我一做出来的就是硬硬的不好吃呢

Yvonne821 · 发表于 2017-12-3 07:29:49

妖娆丶朵朵发表于 2017-12-3 07:13
为什么我一做出来的就是硬硬的不好吃呢

我也是做出来硬硬的不好吃，明明烤之前发酵的很好

Mochipurelife · 发表于 2017-12-3 08:14:17

louisahn · 发表于 2017-12-3 08:25:42

Deborahxin · 发表于 2017-12-3 08:32:47

mouxi0702 · 发表于 2017-12-3 08:34:37

joanna6139 · 发表于 2017-12-3 08:45:27

13504930055 发表于 2017-12-3 00:58
弱弱问一下啥叫出膜

就是能把面团撑开

joanna6139 · 发表于 2017-12-3 08:53:16

妖娆丶朵朵发表于 2017-12-3 07:13
为什么我一做出来的就是硬硬的不好吃呢

加油加油有空去试试这个方子我只要哪个方子做成功了就都是那个这个方子这款味道也不错还有淡淡奶香味
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joanna6139 · 发表于 2017-12-3 08:54:31

Yvonne821 发表于 2017-12-3 07:29
我也是做出来硬硬的不好吃，明明烤之前发酵的很好

发酵过头也会使面包硬
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So4⃣️你lo · 发表于 2017-12-3 08:59:13

Imayday · 发表于 2017-12-3 09:22:12

jzzzz · 发表于 2017-12-3 09:47:08

金枪不倒 · 发表于 2017-12-3 09:48:02

13504930055 发表于 2017-12-3 00:58
弱弱问一下啥叫出膜

薄薄的一层膜吹弹不破
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Grace_Wang · 发表于 2017-12-3 09:48:28

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