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[汤煲] 红楼梦燕窝粥等7种燕窝做法,美容养颜抗衰老,燕遇谷懒...

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管理员

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最佳新人常驻居民论坛元老美容达人美食达人购物达人萌宠达人圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

发表于 2017-11-27 13:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

以下内容由Dealmoon App众测粉丝@ 天空之镜原创,第一人称表述,点击此处查看原帖


这是我第一次申请众测成功,得知申请众测成功后,拉着老公的手转圈圈跟他说:我们有燕窝吃了耶!特意开车往返2个多小时进城去买了炖盅及炖煮燕窝的食材。

非常感谢dealmoon和燕遇谷给我这次测评的机会,比心。

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图片来自燕遇谷官网



众测报告目录

一、燕遇谷品牌故事

二、《红楼梦》《那年花开月正圆》中的燕窝

三、燕遇谷懒人便携式燕窝7片装介绍

四、燕遇谷懒人便携式燕窝7片装开箱体验

五、燕遇谷懒人便携式燕窝炖煮方法

六、7种懒人燕窝做法

1、红楼梦冰糖燕窝粥

2、红石榴蜂蜜燕窝

3、精灵球牛奶燕窝

4、老母鸡汤燕窝

5、排骨汤燕窝

6、红枣冰糖燕窝

7、玫瑰冰糖燕窝

七、教你辨别真燕窝✖️假燕窝

八、燕窝最佳食用时间、用量及禁忌

一、燕遇谷品牌故事

燕遇谷的创始人Meiyan Lin在马来西亚旅行时买了一些燕窝带回美国,食用后发现自己变得体力充沛容光焕发,过去因学业压力过大导致的失眠、体力不支都等症状也都消失不见了,燕窝让她重新找回了女性的自信。随后Meiyan Lin在美国成立了Nest Kemp LLC公司,创办了“燕遇谷”燕窝品牌,希望让大众家庭也能食用到物有所值的纯品燕窝。

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图片来自燕遇谷官网



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图片来自燕遇谷官网



二、《红楼梦》及《那年花开月正圆》中的燕窝

相传燕窝是郑和发现的。郑和的船队在下西洋的途中遭遇了大风暴,被迫紧急停靠在马来群岛的一个荒岛上,荒岛的断石峭壁上悬挂着许多白色的鸟窝,便令部下采来,洗净后用清水炖食,船员们食用后个个精神抖擞,颜色红润。于是郑和特地带了一批这种后来被称为"燕窝"的补品献给明成祖朱棣,结果龙颜大悦。

据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药”。燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

四大名著之一的《红楼梦》中有不少笔墨都在描写贾府的达官显贵们养生食补之法,其中吃燕窝的场景多次出现,曹雪芹在书中对王熙凤、贾宝玉、薛宝钗、林黛玉等书中重要人物都有其食用燕窝的描述。

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14回写秦可卿损亏吃燕窝,第45薛宝钗因林黛玉多咳,便取自家的燕窝劝林黛玉食冰糖燕窝粥,第55回写王熙凤“禀赋气血不足,兼年幼不知保养,心力更亏,复添了下红之症”时,就“只吃燕窝粥,两碟子精致小菜”。第87贾宝玉因哀悼晴雯,未吃晚饭,一夜未眠,袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃。

最近大热的电视剧《那年花开月正圆》中,吴聘大病初愈,吴母也是给他用燕窝滋补身体。

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三、燕遇谷懒人便携式燕窝7片装介绍

测评产品:燕遇谷懒人便携式燕窝7片装1盒

  • 市场价:92美元
  • 原产地:马来西亚
  • 净含量:21g(3g*7片)
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图片来自燕遇谷官网



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燕遇谷懒人燕窝的特点

懒人燕窝让炖煮燕窝变得像方便食品一样省事快捷,大大缩短了泡发炖煮燕窝的时间,跳过了挑毛繁琐又费力的步骤,每片3g独立包装,方便携带,不需要考虑传统燕窝过大一次吃不完保存的问题。

  • 免挑毛,超省心,选用净毛原料,
  • 泡发时间短,免去6-8小时泡发时间,免去传统燕窝冗长的泡发过程
  • 20分钟炖煮即享,超级省时
  • 一片3g,一次一片,便携又方便计量用量,旅行携带或懒人即食的好选择
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图片来自燕遇谷官网



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图片来自燕遇谷官网



燕遇谷懒人燕窝三大重要营养物质

唾液酸

唾液酸又叫燕窝酸, 可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高人身体的免疫力,增强肠道对于维生素及矿物质的吸收能力,对抵抗多种病菌起重要作用。燕窝中唾液酸含量远高于其他食材,是乳清25倍,枇杷101倍,禽蛋197倍。

表皮生长因子(EGF)

燕窝中所含有的表皮生长因子和水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

水溶性蛋白质

燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

四、燕遇谷懒人便携式燕窝7片装开箱体验

开箱内含物:

  • 燕遇谷懒人便携式燕窝7片装1盒
  • 燕窝挑毛镊子1个
  • 燕遇谷食用燕窝打卡表1张
  • 燕遇谷介绍手册1本
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包装颜色是优雅美丽的tiffany蓝 98733428e76d432f30605d5.jpg_600_0_40_6e38.jpg




每一篇都密封包装,精致又方便



用剪刀剪开懒人燕窝包装,取出是淡黄色的一片,动作要轻柔一些,小心不要掰碎

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错误提示:我第一次炖的时候以为还要像传统燕窝一样挑毛,泡发后用附赠的镊子去挑毛,结果燕窝就碎了。其实杂毛很少,用清水和网筛清洗几遍即可,无需挑毛

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直接泡发后变成白色,体积增大至原来的1.5-2倍。用清水和网筛清洗几遍即可,无需挑毛

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用纯净水炖煮后变成晶莹剔透的样子

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五、燕遇谷懒人便携式燕窝炖煮方式

1、拆开包装取出懒人燕窝。懒人燕窝颜色微黄,杂毛极少,基本可以忽略不计。

2、将懒人燕窝放在碗里,倒入没过燕窝的纯净水,静置20分钟左右,反复冲洗几次沥干。

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    视频来自燕遇谷客服微信  

3、将燕窝放进炖盅里,倒入纯净水至没过燕窝1cm左右的位置。

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    视频来自燕遇谷客服微信  

4、懒人燕窝用电磁炉、蒸锅或food steamer皆可炖煮,非常方便。

电磁炉150度炖煮15-20分钟即可。

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蒸锅炖煮大火10分钟,中火10分钟左右即可。

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六、7种懒人燕窝做法 46f7c5be2ac1783a53d829e.jpg_600_0_40_3c0f.jpg



1、红楼梦冰糖燕窝粥

所需食材:燕遇谷懒人燕窝、冰糖、大米粥、纯净水

(1)将燕遇谷懒人燕窝在纯净水中浸泡20分钟左右后冲洗几遍过滤杂质。

(2)在炖盅里放入燕窝、枸杞,加入比燕窝高1cm左右的纯净水。

(3)蒸锅加适量水烧开后,将炖盅放入蒸锅,大火炖10分钟,中火继续炖10分钟左右。

(4)在大米粥中加入适量冰糖搅拌均匀,再加入燕窝炖煮1分钟左右即可。

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2、精灵球牛奶燕窝

所需食材:燕遇谷懒人燕窝、纯净水、牛奶、枸杞、糯米圆子、冰糖

(1)懒人燕窝用纯净水浸泡20分钟左右使其软化。

(2)用清水反复冲洗几遍即可。这个懒人燕窝和普通燕窝不同,比较容易碎,我用镊子挑了几次之后就碎了

(3)在炖盅里加入没过燕窝大概1cm的纯净水。蒸锅放入适量水烧开后放入炖盅,大火蒸10分钟,中火蒸10分钟左右。

(4)用开水煮适量糯米圆子、枸杞。

(5)在煮好的炖盅里加入适量的牛奶、糯米圆子、枸杞、冰糖水(冰糖提前用适量纯净水加热化开)搅拌均匀即可。

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3、老母鸡汤燕窝

所需食材:燕遇谷懒人燕窝、老母鸡汤、枸杞

(1)将燕遇谷懒人燕窝在纯净水中浸泡20分钟左右后冲洗几遍过滤杂质。

(2)在炖盅里放入燕窝、枸杞,加入比燕窝高1cm左右的老母鸡汤。

(3)蒸锅加适量水烧开后,将炖盅放入蒸锅,大火炖10分钟,中火继续炖10分钟左右。

(4)在燕窝中加入适量鸡肉即可食用。

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4、玫瑰冰糖燕窝

所需食材:燕遇谷懒人燕窝、玫瑰、冰糖、纯净水、枸杞

(1)将燕遇谷懒人燕窝在纯净水中浸泡20分钟左右后冲洗几遍过滤杂质。

(2)在炖盅里放入燕窝,加入比燕窝高1cm左右的纯净水。

(3)蒸锅加适量水烧开后,将炖盅放入蒸锅,大火炖10分钟,中火继续炖10分钟左右。

(4)泡一壶玫瑰茶,加入适量枸杞,取适量冰糖用玫瑰茶化开,在燕窝中加入适量玫瑰冰糖水,搅拌均匀,点缀些玫瑰花即可。

如果不喜欢冰糖可以用蜂蜜代替,燕窝加入玫瑰茶冷却一会儿加入蜂蜜食用即可。

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5、排骨汤燕窝

所需食材:燕遇谷懒人燕窝、排骨汤、枸杞

(1)将燕遇谷懒人燕窝在纯净水中浸泡20分钟左右后冲洗几遍过滤杂质。

(2)在炖盅里放入燕窝、枸杞,加入比燕窝高1cm左右的排骨汤。

(3)蒸锅加适量水烧开后,将炖盅放入蒸锅,大火炖10分钟,中火继续炖10分钟左右。

(4)在燕窝中加入适量排骨即可食用。

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6、红枣冰糖燕窝

所需食材:燕遇谷懒人燕窝、红枣、冰糖、纯净水、枸杞

(1)将燕遇谷懒人燕窝在纯净水中浸泡20分钟左右后冲洗几遍过滤杂质。

(2)在炖盅里放入燕窝、红枣和枸杞,加入比燕窝高1cm左右的纯净水。

(3)蒸锅加适量水烧开后,将炖盅放入蒸锅,大火炖10分钟,中火继续炖10分钟左右。

(4)将适量冰糖用纯净水加热化开加入燕窝中搅拌均匀即可。如果不喜欢冰糖可以用蜂蜜代替,燕窝加入玫瑰茶冷却一会儿加入蜂蜜食用即可。

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7、红石榴蜂蜜燕窝

所需食材:燕遇谷懒人燕窝、红石榴、冰糖、纯净水、枸杞

(1)将燕遇谷懒人燕窝在纯净水中浸泡20分钟左右后冲洗几遍过滤杂质。

(2)在炖盅里放入燕窝、红枣和枸杞,加入比燕窝高1cm左右的纯净水。

(3)蒸锅加适量水烧开后,将炖盅放入蒸锅,大火炖10分钟,中火继续炖10分钟左右。

(4)取适量红石榴榨汁,在燕窝中加入适量红石榴汁及蜂蜜,再点缀上红石榴即可。

七、教你辨别真燕窝✖️假燕窝 2ef07fbbba83e79d3cb2711.jpg_600_0_40_10f8.jpg

图片来自燕遇谷客服微信  

一看二闻三观四察五摸六触七烧八品

1、看颜色:天然燕窝灰白色、黄白色。漂白燕窝盏身特别白,细小的绒毛也很难看到,因为绒毛也会被漂白。

2、闻味道:有腥味和木霉味道,没有药水味道.。

3、观囊丝:燕窝半月球形或类船形,内侧有网状的囊丝,补碎的燕窝囊丝结构不规则。

4、察发头:没有刷胶的燕窝泡发率相对大一些,泡发后丝丝分明不会结块。

5、摸丝条:浸泡后丝条拉扯弹性好,不易拉断或成浆糊状。

6、触干度:干爽,不易生菌发霉。

7、烧燕丝:天然燕窝有头发烧焦的味道,伪品有类似塑料制品燃烧的刺鼻气味。

8、品口感:天然燕窝炖好带有蛋白清香味、晶莹剔透、口感细腻爽滑、富有弹性;无腥味、明胶味,或成烂糊状。

八、燕窝最佳食用时间、用量及禁忌1、吃燕窝的最佳时间

早上7:00-8:00或者晚上10:00-11:00空腹吃

2、吃燕窝的最佳食量

吃燕窝的食量:每日每次3-5g

经济型:每周2-3次,日常保养,提神精神状态

常规型:每天1次,备孕,较快改善肌肤加班熬夜.长期接触饮酒和化妆,改善体虚恢复元

3、吃燕窝的3种禁忌

感冒发烧时不宜食用燕窝

吃燕窝最好避免同时摄入辛辣刺激食物

对蛋白质过敏者食用燕窝需谨慎


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