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[教程] 2017感恩节【夏威夷面包】纯手工版图文详细教程

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博士后

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发表于 2017-11-23 03:49:40 来自手机 | 看全部 |阅读模式
本帖最后由 happyy 于 2017-11-25 23:16 编辑

家里没有机器发面和揉面机,自己纯手工教程

配料:面粉550克,糖60克,盐5克,鸡蛋三个,酵母一勺,黄油50克(融化),牛奶150毫升,水200毫升温水

把所有配料和面粉全部一起加入面盆中,搅拌后开始揉面,我大概揉了半个小时之后面的表面光滑了,我用湿毛巾盖上面盆发酵一小时

一个小时之后揭开湿毛巾看面团发酵至少两备大小后把发酵的面再揉十分钟左右,排出面团里气体。把面团切成自己想要的大小,然后做出自己想要的造型,可以加入自己喜欢的东西,我做了四个蔓越莓,四个MM豆,剩下的做成原味。

做好造型之后,盖上保鲜膜,等15分钟,让面团二次发酵,预热烤箱。330F烤25分钟左右

最后出锅,超级好吃,大半夜的老公一直等我面包出锅后才肯去睡觉。老公夸说真的超级好吃

非常简单,大家可以做起来,非常好吃

图片终于可以发出来了





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高级院士

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发表于 2017-11-23 05:02:29 来自手机 | 看全部

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博士后

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发表于 2017-11-23 05:46:26 来自手机 | 看全部
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教授

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最佳新人

发表于 2017-11-23 06:12:31 来自手机 | 看全部
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科学家

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最佳新人精华达人美容达人圣诞限量情人节限量

发表于 2017-11-23 09:05:59 来自手机 | 看全部
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科学家

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最佳新人

发表于 2017-11-23 09:27:56 来自手机 | 看全部
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院士

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发表于 2017-11-23 09:51:29 来自手机 | 看全部
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副系主任

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发表于 2017-11-23 11:59:17 | 看全部
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2017-11-23 12:17:46 | 看全部
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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博士后

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 楼主| 发表于 2017-11-23 16:37:06 来自手机 | 看全部

不知道为什么照片发不出去,你们可以看到照片吗
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副教授

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最佳新人

发表于 2017-11-25 15:38:06 | 看全部
看不到照片呀~
不过,手工揉面真的非常辛苦!
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副系主任

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发表于 2017-11-25 18:13:00 来自手机 | 看全部
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博士后

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 楼主| 发表于 2017-11-25 22:43:01 来自手机 | 看全部
蓝山effie 发表于 2017-11-25 15:38
看不到照片呀~
不过,手工揉面真的非常辛苦!

不知道为什么发了好多次照片总是发不出去
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院士

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发表于 2017-11-25 22:47:13 | 看全部
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博士后

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发表于 2017-11-25 22:59:44 来自手机 | 看全部
看不到啊!
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