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[凉菜] 麻辣土豆片教程，希望各位中国小伙伴喜欢

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奥利奥小黄

高中生

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楼主
发表于 2017-11-15 22:34:47 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
首先土豆洗净，切片，泡冷水洗净淀粉。烧一锅开水并倒入适量的醋，ps：锅中倒醋是为了让土豆片保持脆脆的口感。然后水开加入土豆片，HI level三分钟即可，然后捞出过一下凉水，沥干水分，放入碗中。最重要的调味开始了，适量1g盐，2g味精，3g蚝油，1g醋，4g孜然粉，2g生抽，然后辣椒油根据自己的口味酌情增加。如果你喜欢更辣，可以加一些干辣椒粉，我自己做干辣椒粉是把辣椒粗颗粒和一点点的青花椒混合用研磨机打碎，这样味道会更加好。辣椒油是我自己制作的，如果大家喜欢的话可以留言，我下次会出教程哦，希望和我一样喜欢吃辣的朋友喜欢。

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Wendys0408

教授

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沙发
发表于 2017-11-15 22:39:19 来自手机 | 只看该作者

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vicky_zj

研究生

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板凳
发表于 2017-11-15 22:42:02 | 只看该作者
关键在辣椒油啊
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tiffanyhe

助理教授

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地板
发表于 2017-11-15 22:54:39 来自手机 | 只看该作者
哈哈哈哈 改天我也做一个
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小Q的Q和H

科学家

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发表于 2017-11-15 22:55:09 来自手机 | 只看该作者

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小猫爪儿

高级院士

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发表于 2017-11-15 23:03:44 来自手机 | 只看该作者

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ling1984

教授

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发表于 2017-11-15 23:09:47 来自手机 | 只看该作者

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蓝山effie

副系主任

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最佳新人
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发表于 2017-11-15 23:09:50 来自手机 | 只看该作者

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饲养员

博士后

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发表于 2017-11-15 23:10:24 来自手机 | 只看该作者
油辣子是灵魂～
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鱼恋人

副系主任

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发表于 2017-11-15 23:13:27 来自手机 | 只看该作者

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风吹呆毛乱_YAO

资深版主

有一天，就是今天

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最佳新人常驻居民精华达人优秀版主圣诞限量情人节限量晒货皇妃
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发表于 2017-11-15 23:20:43 来自手机 | 只看该作者

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Dearst

博士后

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发表于 2017-11-15 23:30:38 来自手机 | 只看该作者
太棒了，家里刚好有土豆，明天做
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Nanaxb_晓

科学家

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发表于 2017-11-16 03:10:52 来自手机 | 只看该作者

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小蜜蜂8088

院士

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发表于 2017-11-16 03:16:34 来自手机 | 只看该作者
赞啊
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小蜜蜂8088

院士

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15#
发表于 2017-11-16 03:18:12 来自手机 | 只看该作者
辣椒油求出教程
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