体验员:香蕉牛奶
今天为大家介绍一家正宗青岛餐厅——“这儿”青岛菜馆。什么?多伦多竟然有正宗的青岛餐厅了?!相信很多人和我的第一反应是一样的,这家餐厅位于Kenney & Highway 7 的新旺角广场,,绿底白字的招牌非常显眼,让身为青岛本地人的我十分有亲切感。
话不多说,让我们进入今天的主题。
首先,,菜单第一页上图文并茂的展示了餐厅的几道招牌菜,我们今天尝试了农家小炒鸡和笔管鱼炖豆腐。
农家小炒鸡
这道菜色彩搭配很漂亮,有点像山东版的大盘鸡。老板用料丰富,有青椒、红椒、木耳与斩块之后的鸡肉一起炒制。
味道一级棒!鸡肉鲜嫩多汁,非常入味,给人带来视觉与味觉的双重享受,可以说真正做到了图片与实物相符!
笔管鱼炖豆腐
厨师真的很走心,笔管鱼(新鲜小墨鱼)量足而且精挑细选。笔管鱼入口爽脆弹牙,豆腐软嫩,白菜清爽。
新鲜的笔管鱼搭配嫩豆腐和白菜叶,鲜美至极,真的是我在青岛本地吃的味道!强推!
接下来上的排骨米饭勾起了我的童年回忆,,这是青岛街头巷尾都有的美味。我们这次搭配了海带,还有其他三种口味可以选择。
看看这排骨的分量,超足!排骨肉炖的酥烂,入口即化;骨头已经炖煮的饱吸汤汁,吮吸一下骨头,真的是太美味了。骨头汤里的海带起到了提鲜的作用,点缀的葱花和香菜使得汤头口感更加清爽,味蕾瞬间又提升了一个Level。
风味茄子
茄子切条过油炸,外酥里嫩,酸酸甜甜,在调味和茄子本身的味道之间做了完美的平衡。大家都知道做茄子一定要多油,不过这儿青岛菜馆做的茄子吃起来一点不油腻,很香,打破了我对软塌塌的茄子原有的看法,是一道很好的下饭菜!
虽然推荐菜单上没有图片,但却值得一试,强烈推荐!一道素菜也能给人带来满足感~
看到图片的朋友们有没有在流口水呢??心动不如行动, 快去大快朵颐吧!想要品尝正宗的青岛菜,怎能不来这儿青岛餐馆呢!绝对不会让你失望!
|