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副系主任
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我特别喜欢吃煎过或者是炸过的豆腐 这个家常豆腐就是煎过的老豆腐配点木耳青椒 超级好吃啊哈哈哈 请忽略照片中那个无处安放的乱挥舞的铲子 偷偷拍照被嫌弃了好几次
先是豆腐切三角形 然后放油煎 这个过程很慢 基本上我看他放好豆腐就去干别的了 然后差不多了 翻个面又去干别的了
青椒和木耳胡萝卜是我准备的 还有一点葱和蒜 然后豆腐煎好后用剩下的油 炒一下葱蒜 然后放胡萝卜 木耳 青椒 把豆腐轻轻盖在上面 倒一点水 加上酱油 蚝油 鸡精 盐 糖 后盖锅盖 差不多三分钟 开锅盖 翻炒 最后点一点水淀粉 让倒进去的水腻乎一下 完成 棒棒的
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