讨论下美国超市里的鱼

蓝山effie · 发表于 2017-9-29 17:20:30

一般美国超市鳕鱼罗非鱼都是切好片的，也没什么腥味的。三文鱼和金枪鱼，一般都是一块一块的，煎或者烤都好吃！

DM123 · 发表于 2017-9-29 19:08:19

swan不腥。cat fish 也可以
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zlllk · 发表于 2017-9-29 19:35:01

买costco那种鱼片，没刺
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喱潮仙洲 · 发表于 2017-9-29 20:06:38

whole food有branzini，特别好吃
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匿名 *发表于 2017-9-29 22:11:33* · 发表于 2017-9-29 22:11:33

吃海鱼不腥还有营养
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小雪在路上 · 发表于 2017-9-29 23:30:43

中超现杀的活鱼最好呀，还能给杀好去鳞啥的。什么鱼都有。冷冻龙利鱼片最方便也便宜，不过吃久了没啥意思，没什么味道，
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nancyhe1000 · 发表于 2017-9-30 07:24:39

美国超市有swai好像是这么拼的就是比目鱼没有味道的
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selinali · 发表于 2017-9-30 14:11:29

l_l_CC 发表于 2017-9-29 15:16
我家鱼片一般就直接买tilapia fish那种冷冻好的鱼片。
活鱼会买盲曹（貌似是鲈鱼？）
还有就是石斑之类的。 ...

盲曹跟芦鱼是两种鱼啊，一个黑皮一个白皮，而且觉得芦鱼有粘液
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l_l_CC · 发表于 2017-9-30 15:16:44

selinali 发表于 2017-9-30 14:11
盲曹跟芦鱼是两种鱼啊，一个黑皮一个白皮，而且觉得芦鱼有粘液

我google盲曹他说是鲈鱼… 是鲈鱼的一种

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