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微论坛 › 北美吃货 › 【家乡菜】红豆猪肚墨鱼汤～

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[活动] 【家乡菜】红豆猪肚墨鱼汤～

纱忆echo

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楼主

发表于 2017-9-20 14:13:04 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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明天宝宝满月，我也算坐了个腰酸背疼的“假月子”

全母乳喂养，月子里真的各种汤汤水水的灌～我个人不喜欢太油腻浓稠的汤，主要海带豆腐，黄鱼豆腐，红枣猪腰，还有猪肚墨鱼汤

猪肚墨鱼汤是我们家乡的滋补良品，过年过节，产后术后都推荐的汤品哦！营养和味道都棒棒的，介绍给你们

材料：半只猪肚（去油），一只泡发干墨鱼，红豆若干，姜3片，葱白2段。
做法：
1,猪肚用盐，面粉洗净。加黄酒和姜片焯熟去腥。捞出，切成手指宽肚条。
2，干墨鱼泡发（提前半天或一天），剔除骨头，切成条状。过油稍微炒香，喷一些黄酒去腥。
3，准备好炖汤砂锅，依次将洗好的红豆铺底，炒好的墨鱼条，猪肚条入锅，再放入姜片和葱白，加水没过所有食材。大火烧开，转小火，2个小时。加入盐，鸡精，胡椒粉，香葱末！！！起锅，喝汤

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PHOENIXTX

不买为赢

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沙发

发表于 2017-9-20 14:14:48 来自手机 | 只看该作者

厉害了

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gaoxing gaoxing 当前离线最后登录 2019-7-30 金钱 2800 注册时间 2016-7-14 阅读权限 0 帖子 14803 精华 0 积分 20359 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2017-9-20 14:19:20 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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Ally_李

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地板

发表于 2017-9-20 14:19:39 | 只看该作者

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桃花醉

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5^#

发表于 2017-9-20 14:20:22 来自手机 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

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6^#

发表于 2017-9-20 14:20:28 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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Wendys0408

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7^#

发表于 2017-9-20 14:33:59 来自手机 | 只看该作者

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Wendys0408

Rank: 10

8^#

发表于 2017-9-20 14:34:40 来自手机 | 只看该作者

楼主哪里买的墨鱼干啊
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贪吃豆

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9^#

发表于 2017-9-20 15:06:06 | 只看该作者

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mouxi0702

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发表于 2017-9-20 15:06:45 来自手机 | 只看该作者

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bbc

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发表于 2017-9-20 15:08:57 来自手机 | 只看该作者

厉害
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MacTT

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发表于 2017-9-20 15:12:19 来自手机 | 只看该作者

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海瑟兒王

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发表于 2017-9-20 15:13:11 | 只看该作者

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amyzheng13

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14^#

发表于 2017-9-20 15:17:01 来自手机 | 只看该作者

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Chui1974

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发表于 2017-9-20 15:17:11 来自手机 | 只看该作者

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