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[波士顿美食] 不知道有人注意没,波士顿Maldeb老牌中餐厅瑞福关门了

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高中生

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发表于 2017-9-4 02:39:20 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 richarddc 于 2017-9-4 02:44 编辑

不知道有人注意没,波士顿Maldeb老牌中餐厅瑞福关门了。现在波士顿华人越来越多了,特别是新移民 留学生和北方人。Malden作为Boston的华人聚集区,开了一家又一家的新中餐厅。上周去Malden见朋友,结果发现瑞福关门了,而且透过玻璃看见桌子上只有几瓶开瓶了空的啤酒瓶,难道是散伙饭?还是比较怀念他家的辣子鸡丁和虎皮尖椒的,味道很正宗。之前也在他家做过外卖小哥,跟大厨也聊过很多。大厨不说了,手艺很不错,北京人,是鲁菜菜系科班出来的。感觉他家黄了还是因为管理问题,这么多年菜式几乎一尘不变,按照大厨的水平,出新菜应该不是问题。而且他家服务几乎就是没服务。另外估计就是钱挣够了,连服务员都开x5和捷豹,可想而知了。总之来波士顿早些的人应该都知道他家,当年为数不多有北方菜系的中餐厅,味道也相对正宗,很接近国内口味,很受国内过来的留学生们的喜爱。主要之前去还听门口管账的那个大婶说,我这都是回头客,还用他们给做广告,什么这风味那园的都做得不行。的确他家菜味道不像其他那些什么园什么风味的,都一尘不染的美食中餐味,可惜,当年Malden独揽一家还可以,现在新店起了这么多,也没有改进。真是一手好牌打烂了。

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研究生

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发表于 2017-9-4 05:29:24 来自手机 | 显示全部楼层
上次去就看门口贴着今日不营业,竟然已经关了??之前查地图看到边上的Great Chow也关了?!最近怎么了
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研究生

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发表于 2017-9-4 05:34:02 来自手机 | 显示全部楼层
谷歌没更新瑞福的情况,求证真的关了吗

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高级院士

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发表于 2017-9-4 05:40:22 来自手机 | 显示全部楼层
生意不好做?
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匿名
匿名  发表于 2017-9-4 09:39:47
瑞福的菜难吃死了 相比周围的中餐馆
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高中生

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 楼主| 发表于 2017-9-4 11:27:15 来自手机 | 显示全部楼层
Cici_echo_ 发表于 2017-9-4 05:34
谷歌没更新瑞福的情况,求证真的关了吗

是的,关了。说是临时关闭,但感觉黄了
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副教授

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发表于 2017-9-4 15:57:18 来自手机 | 显示全部楼层
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高中生

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 楼主| 发表于 2017-9-4 16:46:26 来自手机 | 显示全部楼层

感觉还是慢慢没人去了。这么多年也没啥变化
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副系主任

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发表于 2017-9-5 00:53:27 来自手机 | 显示全部楼层
这么些年yelp上138个评价才三星,我作为一个没听说这家餐厅的新客人路过搜附近都不会进去吃的,是不是说明点问题,话说麻州好吃的中餐真的好少啊...
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高中生

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 楼主| 发表于 2017-9-6 02:51:09 来自手机 | 显示全部楼层
asahoho 发表于 2017-9-5 00:53
这么些年yelp上138个评价才三星,我作为一个没听说这家餐厅的新客人路过搜附近都不会进去吃的,是不是说明 ...

新餐厅太多了
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教授

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发表于 2017-9-24 18:02:17 来自手机 | 显示全部楼层
是因为他家服务太差了
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副系主任

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最佳新人

发表于 2017-9-24 19:57:52 来自手机 | 显示全部楼层
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小学生

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发表于 2017-12-7 10:34:08 | 显示全部楼层
服务一般 可是味道好啊
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