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[美食] 现金消费8.8折优惠 狗哥撸串儿(City of Industry) 喝着扎啤撸串

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发表于 2017-8-28 14:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

狗哥撸串儿 Gouge's Utopia  听名字就是一家很接地气的烧烤店,皮蛋豆腐、秘制羊肉串、新疆大盘鸡等一应俱全,周末晚上还会有专业歌者来演唱,幻想着喝着扎啤撸着串听着小曲撒着欢享受着周末的惬意,这才是周末的正确打开方式!
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  • 有效期至2017年12月1日



商家地址:17863 Colima Rd, City of Industry CA 91748

商家电话:626-839-2605

营业时间:Mon-Sun 5:00P.M.--2:00A.M.

体验员:Abby,咩咩

南加的夏天总是比其他城市来的更早一些,每到这个时节,在海滨城市长大的我就总是垂涎着国内的街边烧烤:“马扎,蒲扇,炊烟,啤酒,撸串,吆喝”,这似乎已经成为我对烧烤的全部印象。

直到嗨乐君邀请我去体验洛城周边新开的一家烧烤店,我才震惊地发现——原来撸串还可以有这样的氛围:
   
等等,让我再看一眼这家店:没错啊,是“狗哥撸串儿”啊!我差点以为自己上了一天班老眼昏花误入了某酒吧夜场。
                 
正和朋友说着这样的环境不来点现场演唱岂不可惜,就看到柜台前方竟有一隅音响设施,虽不起眼,却聊以助兴。

老板介绍说每到周末晚上就会请专业歌者来演唱,于是我开始幻想着自己喝着扎啤撸着串听着小曲撒着欢享受着周末的惬意……没能亲身感受一番实在遗憾啊!
                  
除了餐厅大堂的小雨灯彩光束大壁画和各种狗狗照片,通向后厨的走廊设计的也别具一格,一溜清一色的黑胶唱片透露着古典又雅致的专业范儿!
                        
虽然没能一探后厨风采,但从干净整洁的室内卫生也不难看出用餐环境很让人放心。

随着我们一行四人的入座,老板热情友好的再次过来打招呼并递了柠檬水,而后便直奔后厨给我们上菜,毕竟要先照顾好我们忙碌了一天还没吃上晚餐的饥肠辘辘的胃。

第一道菜:皮蛋豆腐($5.88)

推荐指数:★★★★

菜如其名,滑嫩的豆腐与皮蛋丁随意的搭配,清爽的香油与酱油汁完美的融合,入口即化,唇齿留香,味道偏咸(我是轻口味的北方人噢。实属开口小菜中的佳品。


第二道菜:秘制羊肉串($7.88/5pcs)
推荐指数:★★★★★

身为镇店之宝,这地道的狗哥撸串儿秘制烤羊肉串实在是好吃的没话说,羊肉很实在,不像国内还夹杂着一半的炸肥油(爱吃肥肉的除外)


配上独家秘制的孜然料(上图)满足到爆炸!
                    


第三道菜:新疆大盘鸡 ($18.88)

推荐指数:★★★★★
新疆大盘鸡?!刚端上桌的那一刻我是一脸懵逼的,这一定是一家假的撸串店。怎么会有这么好吃的大盘鸡!辣中带甜,甜中有辣,不腻少油,肉香汁美比我在国内新疆馆子里面吃到的还过瘾!
                    

关键还是在一家撸串店里,还这么便宜!我以为来到美国之后再也吃不到记忆中的烤羊肉串和大盘鸡了,没想到狗哥撸串儿一晚上就已经实现了我的两大吃货梦……
                 
第四道菜:生蚝 ($2.88/1pc)

推荐指数:★★★★★


平时在餐馆吃的生蚝大多是生冷的,这里的生蚝是温热温热的,配上用秘制酱料调好的蒜泥,别有风味,好吃不贵,你值得拥有!
                 
第五道菜:秘制羊排($11.88/2pcs)

推荐指数:★★★★

可能是刚才的羊肉串吃的太过瘾,我们对羊排的评价也许不够中肯,只能说羊排或者羊肉串,点一项足矣~  


第六道菜:大鱿鱼 ($4.88)

推荐指数:★★★★

鱿鱼腌制的味道很足,白芝麻的点缀和辣椒粉的搭配让人吃起来很带劲,不同于国内那种硬硬干干嚼起来好累人的烤鱿鱼,这一款闻着香,吃着不干而且易嚼。


第七道菜:王中王 ($2.88/1pc)

推荐指数:★★★★★

和小时候在路边摊点的那个油炸火腿肠一个味儿!相信你们都懂,虽然价格有点小贵(一串将近3刀),但是为了童年的回忆,以后都会必点的!


第八道菜:秘制鸡翅 ($6.88/2pcs)

推荐指数:★★★

作为一个巨巨巨喜欢吃可乐鸡翅的人,烤出来的鸡翅总让我觉得哪里欠了一点……不知道是不够入味还是肉感略干,感觉没有达到自己理想的烤鸡翅的要求,连拍出来的照片都不自觉地模糊了(与此同时又默默地对着刚才介绍的新疆大盘鸡舔了舔屏)。


第九道菜:麻辣小龙虾 (23.88/份)


推荐指数:★★★★★

洛杉矶有很多餐厅都有小龙虾,咩咩带着姐妹们也去拔草过很多家,狗哥撸串儿的小龙虾,真的不输任何一家。因为端上来的时候,咩咩就已经控记不住记几了!戴上老板娘贴心准备的手套,先吸溜一下小龙虾的汤汁,掰开头部,吃掉虾黄,接着剥出肉蘸点汤汁一口咬下去,别提多满足了!而且真的是很地道的四川味道呢!这样的底料打包回去下个面,一定也是超级美味的!
                        
                        
第十道菜:麻辣烫 ($9.88)

推荐指数:★★★

不得不说,这个麻辣烫的价位实在太给力!满满一盆的土豆大白菜冬瓜香菇海带金针菇藕片魔芋丝木耳鱼丸虾丸和午餐肉,竟然还不到10刀!美中不足是汤底味道有点苦(黑人问号脸…汤汁里面是大料不小心放多了吗还是本来就是略带一点苦苦的味道这就不得而知了……)


第十一道菜:砂锅牛腩 ($8.88)

推荐指数:★★★★


前面吃了辣么多的肉肉们,这砂锅里面的牛腩自然是不能入我们的眼了,但是身为一个正直的试吃员,我们还是要“秉公执法”的。客观的来讲,牛腩炖煮的稍微有些老,嚼起来有点累。但是西红柿汤汁鲜美浓郁,我一个人喝了三小碗~

友情提示:这一份砂锅大概能盛6-8小碗,量还是比较足的



大轴菜:秘制烤鱼 ($26.88)

是不是被它的铁锅之大震惊了!其实锅很浅,大概是大拇指的一个关节那么深,下面的部分应该是有火焰或者热源在加热(原谅我不能把锅掀起来验明其正身)里面是一条两磅左右的水立鱼(分量不够的话老板可能会给你两条哟!)


还有满满的花菜黄瓜金针菇,辣度适中,鱼预先炸的外焦里嫩,配上红米椒的辣和香菜碎的鲜,无可挑剔!  


酒足饭饱,杯盘狼藉,老板端着小茶壶来和我们闲聊,从店名的起源到开店的想法,从主打的烤串到特色的砂锅烤鱼大盘鸡,我只想比一个大写的赞!

拍下来菜单给你们好好欣赏~







老板(i.e. 狗哥)认真工作中(正脸留给你们无限幻想~)!


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狗哥撸串儿 / Gouge's Utopia




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