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[凉菜] 动手做泡椒鸡爪

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系主任

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-8-22 13:35:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Ally_李 于 2017-8-22 13:57 编辑

做个吃货,吃不到,总是牙痒痒。现在很方便,在世纪超市找到泡椒料,3刀一包,里面有2袋,鸡爪特价1刀1磅,一包可以做2磅鸡爪,成本只要5刀。味道无分别,还可以按自己的口味调整。自己吃何必铤而走险(特意从国内带来担惊受怕被海关没收罚款)。
做法:
        1. 剁走鸡爪指甲,洗干净;开水后,加姜片放鸡爪。
        2. 将泡椒料(2袋)倒进大的容器,直接加2瓶500毫升矿泉水(剩了煮开水又要等水凉的时间)加一点盐,放冰箱。
        3. 鸡爪煮好放凉,再放进泡椒水,放冰箱过夜。
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助理教授

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发表于 2017-8-22 13:38:59 来自手机 | 显示全部楼层
鸡爪煲好以后用冰浸一下再泡会更有口感
来自: iPhone客户端
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系主任

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最佳新人常驻居民

 楼主| 发表于 2017-8-22 13:58:45 | 显示全部楼层
vicky美眉 发表于 2017-8-22 13:38
鸡爪煲好以后用冰浸一下再泡会更有口感

将泡椒水冰起来,将鸡爪直接加进去。
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发表于 2017-8-22 14:01:01 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-22 14:03:02 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2017-8-22 14:21:59 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-22 14:23:35 来自手机 | 显示全部楼层
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版主

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发表于 2017-8-22 14:46:07 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-22 15:04:11 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-22 15:21:36 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2017-8-22 16:01:05 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-8-22 17:01:10 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2017-8-22 17:01:38 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2017-8-22 17:02:43 来自手机 | 显示全部楼层
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