近年来,达拉斯地区的美食事业欣欣向荣,各路亚洲甜点纷涌而至,热闹非凡。今天我们来到的小店: 9Rabbits, 位于Royallane上的老韩国城,附近环绕着非常多美味的韩国餐馆,比如大名鼎鼎的达拉斯第一韩国烤肉店KroyoKalbi,以及初不初雪都适合啃几块的Rice&Chicken。而这家9Rabbits则是一家韩国风的甜品店,远离喧嚣,气质清幽,别具一格。尝惯了美式中式甜品,以及对韩国美食感兴趣的朋友,不妨一试。 名号9Rabbits,是由于店长的姓,与韩文的“兔子”同音。由于这个可爱的巧合,整家店便以“兔子”为主题。一进门,各种带有兔子元素的饰品便映入眼帘,细节十分精巧。 就餐区也非常宽敞, 为了方便顾客,店家还贴心地提供免费WiFi,并且准备了各种桌游,供顾客娱乐。试吃期间时常看到抱着笔记本来安静地边吃甜点边工作学习的客人,骤然想起20年前,哈利波特也是诞生于伦敦的一家咖啡馆。也许这样的舒适安静的气氛,加上美味的甜品和咖啡,真的特别能激发人的想象力呢?是不是非常值得一试? 回归正题,那就是美食。这家的甜品和饮品很美味。这里给大家介绍一下我们有幸试吃的几种美食。先是饮品,首先给我留下深刻印象的是Coldbrew,对于苦的东西我还暂时欣赏不来,但是店员介绍他们家拥有美国本土极为罕见的coldbrew machine,给这杯咖啡平添了几分惊喜,细细品尝下来,除了苦之外,背后醇厚的咖啡的香味也是回味无穷,非常值得一试。 而对于喜欢甜饮料的筒子们来说,Strawberry&roseblack tea是一个不错的选择,玫瑰花的香味很浓很好喝,而且装在灯泡里又让这款饮品具备了满分的颜值。 试吃当天的推荐饮品是Pistachiowhite mocha blendie,平时吃冰淇淋的时候,开心果味就是最爱,这下看到了开心果味的饮料自然是不能错过。这款的质地像奶昔一样,又混合了开心果的香味,有种特立独行的感觉。 另外,这家的原味奶茶也别具一格,相对于达拉斯其他的奶茶,味道是非常好的,奶茶味道本身淡淡的,并不特别甜。4星推荐。 说完饮品再来说甜点。整体甜点非常像我们平时吃的亚洲的蛋糕店,不像美国的糖霜蛋糕一样齁甜。第一个要表扬的就是这家的马卡龙。其中绿色的是薄荷味,一反马卡龙甜腻的风格,这个薄荷马卡龙味道非常清新不腻,真心要点个赞。店家还别出心裁地准备了很多创意造型马卡龙,每个时期都会推出新款。图中的维尼熊就萌化了一票人。据说,还常会有蜘蛛侠,Hello Kitty等造型。大家快去碰碰运气,看自己能遇见哪个卡通形象吧? 这个咖啡色的叫Milktea bingsu,是非常有韩国特色的一道甜品。掺着红豆,杏仁的刨冰,上面加了杏仁脆饼,和一个大大的冰激凌球,这样的搭配再满足不过了。 这张图推荐的是各种烘焙的小饼干。右面的杏仁脆饼非常香非常好吃。最让大家惊艳的是左边的Lemon MeringueSticks, 像极了千层酥,关键是一入口又酥又脆口感很好,一吃就停不下来。 店里还有各式各样精心设计的蛋糕,非常诱人。chocolate cake, sweetpotato cake,strawberry cake. 这家的蛋糕的特点是,奶油很香,尤其是中间的红薯味蛋糕,很有新意。甜而不腻。感兴趣的筒子一定要来试一试。 另外,这家店也为顾客们的早餐餐桌准备了很多种类的面包,大家在欣赏完饮品和甜点的美味之后,精心挑选几样面包作为第二天的早餐,也是不错的选择。 总之,这家店特色鲜明,地理位置有优势,是喜欢简单甜品和饮品的你,在韩国城大快朵颐之后休闲娱乐的好去处。
|