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博士后
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韩式紫菜包饭教程来啦 纯干货 简单易上手
准备材料:
竹帘.(亚洲超市可买到)
紫菜 一张可包一卷 (亚洲超市可买到)
香肠(买那种吃起来香的肉肠最好)
黄瓜(要买直黄瓜 不能买gay黄瓜 太弯不好切)黄瓜要削皮 拿削土豆的那个东西削就好
米饭 (可以多蒸一点 剩下的留着可以炒饭吃)隔夜饭最好 米饭不能太稀
牛蒿+腌萝卜 (亚洲超市有卖可以买牛蒿腌萝卜套装那个)
泡菜(喜欢就放 不喜欢就不放)紫菜包饭里的东西是你喜欢吃什么就放什么 各种口味自己可以改
好了材料准备好了 我们进行下一步!
首先, 拿出饭铲子 盛一饭铲子的米饭 开始铺开 注意!饭不能太厚!不要太实诚放太多饭 会炸开!薄薄一层就好! 铺成图二那样! 然后把你切成条的菜按照顺序铺好! 像图二那样!
然后,就要开始卷了! 首先拿手先卷半部分 然后拿着帘子在外面卷 卷到头 之后就成卷了! 然后用你可爱的小手 捏 使劲捏 再捏 用力捏!
之后, 打开帘子 当当当当! 已经卷成卷了! 这个时候!拿出菜刀! 菜刀上面沾一点水(湿一点比较好切不会断 要不然米饭太粘会粘住)
切成大小统一的紫菜包饭! 摆盘!准备吃!
有的人喜欢香油和白芝麻 可以在紫菜外部 撒上香油和白芝麻 个人不喜欢香油所以不爱放 个人口味不同 自己随机应变!不需要盐不需要盐等调料品!!! 因为香肠 腌萝卜本身有味道 个人口比较轻 喜欢吃少盐少油的东西 如果口重可以放点泡菜
这样就做好了 很简单没有大家想象的难! 最后附一张今天的晚饭 日式咖喱 加上老干妈炒土豆!希望能帮到大家!
来自: iPhone客户端 |
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