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adamyang 发表于 2017-7-13 07:49 请用冰糖炒糖色而且一定要熬到位 不然不如不熬 因为后期糖色的包浆效果是老抽不可能达到的 最后张……因为 ...
高级院士
原来不是骆驼 发表于 2017-7-13 07:59 专业专业
adamyang 发表于 2017-7-13 08:14 下次直接过水过油 直接炒吧 滑滑嫩嫩的 红烧这事儿还是需要一定功力的
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